Συμβουλή 1: Η καλύτερη ποιότητα των καλοκαιρινών μήλων
Συμβουλή 1: Η καλύτερη ποιότητα των καλοκαιρινών μήλων
Juicy και νόστιμα μήλα πρέπει αναγκαστικά να βρίσκονται σε κάθε κήπο. Αν αποφασίσετε να επιλέξετε μια μηλιά για τον κήπο σας, πρέπει να ξέρετε ποιες καλοκαιρινές ποικιλίες είναι οι καλύτερες.
Τα είδη των μήλων συνήθως χωρίζονται σε τρεις ομάδες: το χειμώνα, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Αυτά καθορίζονται από την ωριμότητα των ίδιων των καρπών. Τα μήλα των καλοκαιρινών ποικιλιών, με τη σειρά τους, χωρίζονται επίσης σε διάφορες ομάδες.
"Super Prekos" - ο πρώτος βαθμός μήλων
Η πιό πρόωρη ποικιλία μήλων είναι "Superprekos. " Πολλοί κηπουροί χαρακτηρίζουν περιφρονητικά αυτήν την ποικιλία, επειδή στις περισσότερες περιπτώσεις συλλέγουν ήδη υπερβολικά φρούτα. Τα μήλα του "Super Predkas" που ωριμάζουν και συλλέγονται στο χρόνο είναι πολύ ζουμερά και νόστιμα, αλλά αν κρεμάσουν μια επιπλέον εβδομάδα στα κλαδιά, θα γίνουν πολύ στεγνά.
Ένα μήλο αυτού του είδους έχει βάρος μόνο περίπου 70-80γραμμάρια. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της "Super Prediction" μπορεί να ονομαστεί υψηλή μεταφορά, καθώς και μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα μήλα αυτής της ποικιλίας για σχεδόν 2 μήνες διατηρούν όλες τις γευστικές ιδιότητές τους, αν, φυσικά, τα φρούτα αποθηκεύονται στο ψυγείο.
Αυξήστε το "Super prekos" μπορεί να είναι ακόμα και στη μεσαία λωρίδα. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι η απόδοση είναι εξαιρετικά υψηλή, αν και τα μήλα πρέπει να ποτίζονται πολύ συχνά.
Το Orlovim είναι η πιο ανθεκτική ποικιλία μήλων σε εξωτερικές επιρροές
Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανθεκτική στις ασθένειες,τα οποία υπόκεινται σε όλες σχεδόν τις ποικιλίες μήλων, για παράδειγμα, στην κηλίδα. "Orlovim" αρκετά εύκολα ανέχεται το χειμώνα, έτσι είναι κατάλληλο όχι μόνο για τις νότιες περιοχές. Τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα, με μια γλυκιά και ξινή γεύση, εκτός από ότι έχουν ένα ισχυρό αρωματικό άρωμα. Δεν τους αρέσει ο καθένας τη σάρκα του καρπού, αλλά χάρη στην ακατέργαστη συνοχή τους, τα φρούτα μπορούν να αποθηκεύσουν μια ευχάριστη γεύση για σχεδόν 45 ημέρες.
"Λευκή πλήρωση" - η πιο γλυκιά και αρωματική ποικιλία μήλων
"Λευκή πλήρωση" και δεν μεγάλωσε σε ένα μεγάλοποσότητα προς πώληση, δεδομένου ότι η ποικιλία αυτή παρουσιάζει ορισμένες ελλείψεις από την άποψη των επιχειρηματιών. Για παράδειγμα, η χαμηλή αντοχή στις ασθένειες, η κακή μεταφορά, τα φρούτα επιδεινώνονται γρήγορα και δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα.
Κηπουροί καλλιεργούν επίσης αυτή την ποικιλία εξαιτίας τουέκτακτη απαλότητα και γλυκιά γεύση χωρίς ξινίλα. Η Apple διατηρεί τη γεύση του για 5-7 ημέρες, και στη συνέχεια να επιδεινωθεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ζυμαριές για μη ταυτόχρονη ωρίμανση φρούτων μπορούν ακόμη και να θεωρηθούν ως αξιοπρέπεια, δεδομένου ότι δεν χρειάζεται να βιαστούν για να επεξεργαστούν ολόκληρη την καλλιέργεια, ειδικά επειδή είναι δυνατόν να απολαμβάνουν τη γεύση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία αυτή αρχίζει να αποδίδει μάλλον καθυστερημένα, αποδίδει μια σημαντική συγκομιδή σχεδόν κάθε χρόνο.
Και οι τρεις ποικιλίες είναι καλές με τον δικό τους τρόπο. Είναι αδύνατο να πούμε ξεκάθαρα ποιο από αυτά είναι το καλύτερο, γιατί για κάθε ποικιλία μήλων υπάρχει ένας αγοραστής.
Συμβουλή 2: Πώς να επιλέξετε μια μηλιά για έναν κήπο
Επιλέγοντας μια μηλιά για τον κήπο σας,οι ιδιοκτήτες γης καθοδηγούνται συνήθως από την ευκολία του καρπού, την ικανότητα του δέντρου να αποφέρει καρπούς ετησίως και να διατηρεί την αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Ωστόσο, όταν επιλέγετε μια μηλιά, δεν πρέπει να παραβλέπουμε παράγοντες όπως η καταλληλότητα για την καλλιέργεια ενός δέντρου σε μια συγκεκριμένη περιοχή, η γονιμότητα, η αντοχή στον παγετό και η απόδοση μιας ποικιλίας.
Παραγωγικότητα και μέγεθος
Στους σύγχρονους οπωρώνες υπάρχουνμε κέλυφος, νάνοι, μεσαίες και ισχυρές μηλιές. Από ένα ψηλό δέντρο κατά μέσο όρο, είναι δυνατή η συλλογή 40-60 kg, από μια στήλη - 5-6 kg, και από έναν νάνο - 10-15 kg φρούτων. Έτσι, για μια οικογένεια 2-5 ανθρώπων θα είναι αρκετό να φυτευτούν τρία μήλα γεμάτα ζωντάνια ή περίπου πέντε νάνοι. Προτιμούμενες ποικιλίες στήλης, ετοιμάστε να φυτέψετε περίπου 10 δέντρα. Μπορείτε να κάνετε ένα κήπο συνδυάζονται και να τις συνδυάσουμε σε διαφορετικούς τύπους μήλου συστήματος podvoev.Kornevaya των δέντρων για νάνων ριζώματα που βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια, επειδή αυτές οι ποικιλίες είναι καλά φυτεύονται σε περιοχές με ρηχά υπόγεια ύδατα. Είναι εύκολο να φροντίσετε αυτά τα μήλα, είναι εύκολο να τα συγκομίσετε (χωρίς τη χρήση υψηλών κλιμάκων και σκαλοπατιών). Αγοράζοντας τους, είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή στη σκληρότητα του χειμώνα και στην περιφερειοποίηση της ποικιλίας για την περιοχή σας.Χρόνος ωρίμανσης
Για να φάτε φρέσκα μήλα όλο το χρόνο,φυτό στον κήπο τόσο νωρίς (καλοκαίρι), τόσο μεσαίες (φθινόπωρο) και αργά (χειμερινές) ποικιλίες. Από τις καλοκαιρινές ποικιλίες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή της Ρωσίας, αξίζει να δώσουμε προσοχή στην Papyrovka (White leaking), Orlovim, Mantet, Arcadik, Dialog. Τα φρούτα τους ωριμάζουν κατά το πρώτο εξάμηνο του Αυγούστου και μπορούν να καταναλωθούν αμέσως μετά τη συγκομιδή. Ωστόσο, τα μήλα αποθηκεύονται για περίπου 10-12 ημέρες. Τα δέντρα νωρίς καρποφορία και πολύ καλό καρπό. Τα πιο ανθεκτικά στο ψύχος ποικιλίες που απαριθμούνται Arkadik Dialog.Sortami και μεσαίες ωρίμανσης είναι Shtreyfling (Φθινόπωρο ριγέ), Κανέλα νέα, lingonberry, Zhiguli, Delight. Η ωρίμανση είναι στα τέλη Αυγούστου. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για 1-2 μήνες. Ποικιλίες Κανέλα και Φθινοπωρινή ριγέ ξεχωρίζει από την άλλη ισχυρή ανάπτυξη και αργότερα καρποφορία (για τον όγδοο χρόνο). Ταχύτερη και ανθεκτικότερη στις κηλίδες είναι αναγνωρισμένες ποικιλίες Brusnichnoe, Πρόεδρος, Orel και άλλοι. Οι ιδιοκτήτες των κελαριών ή των αποθηκών μπορούν να φυτέψουν μερικά χειμερινά δέντρα. Μεταξύ αυτών είναι δημοφιλείς: Welsey, Bogatyr, Marat Busurin, Βετεράνος, Kulikovskoe, Παρόντες σε Grafsky, Bolotovskoye, Orlik, Besforest, Zagorje Φάρος. Τα μήλα αυτών των ποικιλιών μπορούν να αποθηκευτούν έως τον Φεβρουάριο-Μάρτιο και ακόμη περισσότερο. Νέες ποικιλίες του Φάρου του ήλιου, Marat Busurin, Bolotovskoye είναι ανθεκτικές σε μυκητιακές ασθένειες και υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.Γεύσεις ιδιότητες
Όλες οι ποικιλίες των γευστικών μήλων μπορούν να χωριστούν σε φρούτατης γλυκιά γεύση (ξινό-γλυκό), φρούτα με επικρατούσες οξύτητα-γλυκό και ανούσια. Παραδοσιακά, τα γλυκά και ξινά μήλα αναγνωρίζονται ως τα πιο αγαπημένα. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η Melba ποικιλία, της οποίας καρπός ωριμάζει στις αρχές Σεπτεμβρίου. Μπορεί να αποδοθεί σε κάποια γλυκιά και ξινή ποικιλίες φθινόπωρο: Κανέλα νέα, Cinnamon ριγέ, lingonberry, Zhiguli, Uslada.Namnogo περισσότερη ζάχαρη από οξύ σε φρέσκο-γλυκά μήλα. Τέτοιες ποικιλίες είναι Medunitsa, Legend, Candy. Ωριμάζουν το καλοκαίρι και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου τρεις nedel.Preobladanie οξύ παρατηρήθηκε σε Antonovka: συνηθισμένο, Kamenicky, shestisotgrammovaya. Τα μήλα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο και αποθηκεύονται μέχρι το Νέο Έτος. Αυτή η γόνιμη και vysokozimostoykie ποιότητας, η οποία είναι χαρακτηριστική περιοδικότητα της καρποφορίας.Συμβουλή 3: Μήλα των οποίων οι ποικιλίες έχουν ξινή γεύση
Η δημοφιλής ποικιλία των μήλων Antonovka αναφέρεται σε ξινό ποικιλίες. Αυτά τα ζουμερά μήλα του πράσινου-κίτρινου χρώματος με κάποια περίσσεια οξέος έχουν ένα κανονικό στρογγυλό σχήμα και φτάνουν σε μια μέση τιμή.
