Συμβουλή 1: Πώς να διακρίνετε το πραγματικό αρμένινο κονιάκ
Συμβουλή 1: Πώς να διακρίνετε το πραγματικό αρμένινο κονιάκ
Σύμφωνα με τη γαλλική νομοθεσία που ισχύει από το 1909 "κονιάκ"Ονομάζονται αλκοολούχα ποτά που ελήφθησαντην απόσταξη κρασιών από σταφύλια και, κυρίως, στην περιοχή Cognac στη Γαλλία. Άλλα ισχυρά ποτά είναι το μπράντυ, το μπραγκάν, κ.λπ. Αρμενικό κονιάκ στο έδαφος της πρώην ΕΣΣΔ ονομάζεται κονιάκ. Αυτός, όπως και άλλα ποτά ελίτ που γίνονται με την τεχνολογία κονιάκ, έχει ξεχωριστά χαρακτηριστικά.
Θα χρειαστείτε
- - ένα μπουκάλι κονιάκ?
- - Ένα ποτήρι.
Οδηγίες
1
Οι πιο δημοφιλείς μάρκες αρμένιου κονιάκ: "Nairi" (Απόσπασμα 20), "Αραράτ", "Επιλογή" (αυτή είναι η πρώτη που γεννήθηκε από Αρμενίων κονιάκ), "Akhtamar", "Lord of Νώε", "Ike", "" Jubilee "και" Holiday». Μεταξύ των παραγωγών των Αρμενίων κονιάκ μπορεί να τονίσει το Ερεβάν Μπράντυ Factory, η εταιρεία Great Valley και Ερεβάν κονιάκ εργοστάσιο-wineproducing.
2
Όλα Αρμενικά κονιάκ ταξινομούνται ως επώνυμα και συνηθισμένα. Για τη συνήθη περιλαμβάνουν τα ακόλουθα πνεύματα: «τρία αστέρια» (που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας ένα τριετές αλκοόλη αποσπάσματα), «τέσσερα αστέρια» (έκθεση στο αλκοόλ δεν είναι λιγότερο από τέσσερα χρόνια) και οι «πέντε αστέρων» (αποσπάσματα αλκοόλ πέντε ετών). Vintage Αρμενίων μπράντι: μπράντι ωριμάσει (TOR) οινοπνευματωδών ποτών, ηλικίας 6-7 ετών, υψηλής ποιότητας κονιάκ ηλικίας (KVVK) από το αλκοόλ με καθυστέρηση 8-10 ετών, παλιά κονιάκ (COP) χρησιμοποιώντας δέκα χρόνια αλκοόλης, κονιάκ πολύ παλιά (OS) και τη συλλογή Αρμενικό κονιάκ.
3
Βεβαιωθείτε ότι πριν από σας πραγματικάΑρμενικό κονιάκ, μπορείτε ακόμα στο κατάστημα. Το πραγματικό αρμένιο κονιάκ, που παρασκευάζεται στο Ερεβάν Βρετάνο Εργοστάσιο, χύνεται σε επώνυμα μπουκάλια σκούρου πράσινου χρώματος. Σε αυτή την περίπτωση, το γυαλί πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ελαττώματα και εγκλείσματα.
4
Δώστε προσοχή στο φελλό: το καπάκι της φιάλης θα πρέπει να είναι χρυσό. Πρέπει αναγκαστικά να φέρει το λογότυπο του κατασκευαστή, και πάνω του - ένα άλλο διαφανές λογότυπο με προστατευτικό ολόγραμμα. Γυρίστε το μπουκάλι: η πινακίδα "ArArAt" πρέπει να πατηθεί στο κάτω μέρος της.
5
Κοιτάξτε την επάνω ετικέτα: σε αυτό θα πρέπει να αναφέρεται το όνομα του κονιάκ και την αντοχή του, και πάνω από αυτό το ανεξίτηλο μελάνι εφαρμόζεται nadbivka υπολογιστή με τον οποίο η ημερομηνία εμφιάλωσης του ποτού και τα τρία πρώτα γράμματα του ονόματος του.
6
Μετακινήστε το βλέμμα στην κάτω ετικέτα. Θα πρέπει να περιέχει τις ακόλουθες πληροφορίες: την επιγραφή "Αρμενικό κονιάκ", το λογότυπο της εταιρείας, καθώς και το όνομα του αλκοολούχου ποτού στα ρωσικά και αρμενικά. Υπό την ονομασία ο κατασκευαστής - Ερεβάν Brandy Factory αναγκαστικά υποδεικνύεται.
7
Αλλά αυτό δεν είναι όλα: κοιτάξτε την πίσω ετικέτα. Οι ακόλουθες πληροφορίες πρέπει να υπάρχουν σε αυτό: το μύθο, το οποίο σχετίζεται άμεσα με αυτό το εμπορικό σήμα αρμενικού κονιάκ, το όνομά του, τη διεύθυνση του κατασκευαστή και πληροφορίες σχετικά με αυτό, καθώς και τον γραμμικό κώδικα.
8
Όλα τα συνηθισμένα αρμένια κονιάκ που εκδόθηκανεταιρεία Great Valley, χύνεται σε ματ μπουκάλια. Κοιτάξτε την ετικέτα: είναι με μεγάλα γράμματα η φράση «των Αρμενίων κονιάκ» πρέπει να γίνει δίπλα στο οποίο εφαρμόζεται το λογότυπο της εταιρείας - μια λέαινα. Σημειώστε το πίσω μέρος της ετικέτας: θα πρέπει να καθορίζεται από τον κατασκευαστή (Μεγάλη Κοιλάδα), καθώς και το αποκλειστικό προμηθευτή των Αρμενίων ελίτ ποτών στη Ρωσία - TD «Rusimport».
9
Επαληθεύστε την αυθεντικότητα του προτεινόμενουΑρμένιο κονιάκ είναι επίσης δυνατό κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας. Ρίξτε κονιάκ στο ποτήρι και, κάνοντας ελαφρά κλίση σε αυτό το ποτήρι, περιστρέψτε τον γύρω από τον άξονα. Παρατηρήστε προσεκτικά τα ίχνη, τα οποία αφήνουν πίσω τους αυτό το κρασί στους τοίχους του γυαλιού.
10
Εάν το ποτό ρέει αργά κάτω από τις πλευρές του γυαλιού,αφήνοντας πίσω το ίχνος, σημαίνει ότι έχετε ένα ποιοτικό αρμένιο κονιάκ. Ίχνη που άφησε στη γυάλινη επιφάνεια για πέντε δευτερόλεπτα, λένε ότι 5-8 χρόνια κονιάκ γήρανσης. Αν τα ίχνη είναι ορατά 15 δευτερόλεπτα - αγοράσατε κονιάκ για περίπου 20 χρόνια.
11
Το άρωμα αυτού του αρμενικού κονιάκ είναι μια εξαιρετική σειρά, που συνδυάζει τη μυρωδιά της βανίλιας, του αμυγδάλου και των ζουμερών σταφυλιών. Η γεύση αυτού του ελίτ ποτό είναι ελαφρώς πικάντικο, αλλά πολύ μαλακό.
Συμβουλή 2: Πώς να διακρίνετε καλό κονιάκ
Κονιάκ είναι ένα πραγματικά ευγενές ποτό. Ωστόσο, μέχρι σήμερα, κανείς δεν προστατεύεται από την αγορά ενός προϊόντος πολύ λιγότερο ποιότητας που εκδίδεται για το πρωτότυπο. Για να αποφευχθεί η υποκατάσταση, κατά την αγορά του κονιάκ θα πρέπει να καθοδηγείται από διάφορους βασικούς κανόνες.
Οδηγίες
1
Για να ξεχωρίσετε αυτό το κονιάκ από ένα ψεύτικο,δώστε προσοχή κυρίως στην τιμή του ποτού. Ένα καλό κονιάκ δεν θα είναι ποτέ φθηνό. "Η παλαιά κονιάκ" σε χαμηλή τιμή - αυτός είναι ο πρώτος λόγος αμφιβολίας για την ποιότητά του.
2
Διαβάστε την ετικέτα. Πρώτα απ 'όλα, ρίξτε μια καλή ματιά στην εμφάνισή της. Η ετικέτα πρέπει να είναι καθαρή, κολλημένη συμμετρικά στη φιάλη. Τον περάστε με τα δάχτυλά σας (με το άγγιγμα, η εταιρική ετικέτα μοιάζει με ένα σημείωμα μετρητών). Διαβάστε τώρα τα περιεχόμενα της ετικέτας, τα οποία πρέπει να περιέχουν πληροφορίες σχετικά με την περίοδο γήρανσης, το εμπορικό σήμα, τον κατασκευαστή κλπ.
3
Γυρίστε αργά το μπουκάλι ανάποδα καιδώστε προσοχή στο πώς το ποτό στάζει. Αν στα γυάλινα ίχνη του υγρού που ρέει κάτω από αυτό είναι ορατά ή μια παχιά σταγόνα πέφτει από τον πυθμένα της φιάλης - αυτό σημαίνει ότι το κονιάκ είναι υψηλής ποιότητας. Όσο περισσότερο το κονιάκ αποστραγγίζει, τόσο μεγαλύτερο είναι.
4
Δώστε προσοχή στις φυσαλίδες αέραανιχνεύστε αμέσως μόλις γυρίσετε ένα μπουκάλι κονιάκ. Αν για πρώτη φορά εμφανιστεί μεγάλη και μόνο τότε μικρές φυσαλίδες - δεν μπορείτε να αμφιβάλλετε για την ποιότητα του ποτού.
5
Ρίχνουμε λίγο κονιάκ στο ποτήρι και το κυλάς,έτσι ώστε το υγρό να απλώνεται ομοιόμορφα στους τοίχους. Στη συνέχεια, αφαιρέστε την περίσσεια υγρασίας, ανακινώντας το γυαλί και κρατήστε το στη μύτη. Αυτό το κονιάκ περιλαμβάνει μια εκπληκτική ποικιλία μυρωδιών. Τα εισπνεόμενα ζευγάρια, θα αισθανθείτε ελάχιστα αισθητές μεταβάσεις διαδοχικών αρωμάτων. Το παλαιότερο το κονιάκ - το πλουσιότερο συνδυασμό τους.
6
Ρίξτε το κονιάκ στο γυαλί ("τουλίπα") και αγγίξτε τοΤο δάχτυλο στον τοίχο του σκάφους (από το εξωτερικό) είναι ελαφρώς χαμηλότερο από το επίπεδο του ποτού. Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στην εκτύπωση μέσα από το γεμάτο ποτήρι. Εάν βλέπετε ένα σαφές ίχνος, αυτό σημαίνει ότι στο ποτήρι σας αυτό το κονιάκ είναι απαλλαγμένο από ξένες ακαθαρσίες.
Συμβουλή 3: Πώς να φτιάξετε κονιάκ από το φεγγάρι
Κονιάκ είναι ένα ελίτ αλκοολούχο ποτό, υψηλόεκτιμάται από γνώστες. Είναι φτιαγμένο από αλκοολούχο ποτό με εξελιγμένη τεχνολογία και ένα ποιοτικό προϊόν δεν είναι φθηνή ευχαρίστηση. Επιπλέον, ένας απλός αγοραστής μπορεί να βρει δύσκολο να επιλέξει ένα καλό οινόπνευμα στο κατάστημα. Δεν αποτελεί έκπληξη, μεταξύ των πολλών λαϊκών τεχνιτών, οι συνταγές του κονσερβικού σπιτικού είναι δημοφιλείς. Επιτρέπουν την επίτευξη μιας καλής απομίμησης ενός ελίτ ποτό, ευχάριστο το μπουκέτο γεύσεων και γεύσεων.
Κονιάκ με άρωμα βανίλιας
Αυτό το αλκοόλ στο σπίτι θα μπορούσε να είναι, αν και μεΤεντώστε, αλλά ονομάστε κονιάκ, είναι πολύ σημαντικό να καθαρίσετε το φεγγάρι καλά, αφαιρέστε τη δυσάρεστη μυρωδιά του πετρελαίου fusel. Αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια της σόδα ψησίματος: προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού σε 1 λίτρο υγρού, ανακατέψτε καλά και επιμείνετε για 24 ώρες. Στη διαδικασία καθαρισμού, ανακινήστε το φεγγάρι 1 φορά. Όταν το ίζημα πέφτει στον πυθμένα, αποστραγγίστε το ανώτερο, διαυγές στρώμα του ποτού.Εάν αντικαταστήσετε σπιτική βότκα με ένα σπιτικό αλκοολούχο ποτό, δεν θα χρειαστεί να καθαρίσετε τη βάση του κονιάκ. Σε κάθε περίπτωση, το αλκοόλ πρέπει να είναι ισχυρό - τουλάχιστον το 45%.Για να δώσετε στο αλκοόλ ένα χαρακτηριστικό κονιάκμερικά χρώματα προσθέτουν τσάι, καφέ ή άλλα πρόσθετα σε αυτό. Ένα εξαιρετικό σπιτικό ποτό μπορεί να επιμείνει στα αποξηραμένα εσωτερικά χωρίσματα των καρυδιών - μια χούφτα τριών λίτρων βάζο αποφλοιωμένου φεγγαριού. Τοποθετήστε ένα διάφραγμα, μια κουταλιά μαύρου τσαγιού μεγάλου φύλλου στο υγρό και βράστε με μια κουταλιά της σούπας βανίλιας, την ίδια ποσότητα κύμινο και 5-6 μπουμπούκια των γαρίδων. Ρίξτε ένα τσίμπημα κιτρικού οξέος στο δοχείο με αλκοόλ και καλύψτε τα πιάτα με καπάκι. Επιμείνετε σπιτικό κονιάκ σε θερμοκρασία δωματίου μακριά από το άμεσο ηλιακό φως από δύο εβδομάδες σε ένα μήνα μέχρι να γίνει κορεσμένο με χρώμα και γεύση. Πριν από τη χρήση, φιλτράρετε προσεκτικά το ποτό μέσω λευκής φανέλας ή γάζας.
Μπορείτε να αγοράσετε κάλιο permangan στο φαρμακείο, είναι εξαιρετική.μέσα για τον καθαρισμό του φεγγαριού. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε 2 γραμμάρια σε 3 λίτρα ποτού και να περιμένετε για καθίζηση. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία, το βάζο μπορεί να κρατηθεί για 15 λεπτά σε υδατόλουτρο.
Κονιάκ στο δρύινο φλοιό
Αυτό το κονιάκ διατηρείται σε δρύινα βαρέλια όχιλιγότερο από δύο χρόνια, που δίνει αυτή την "ελίτ αλκοόλ" ένα χαρακτηριστικό μπουκέτο. Δεν είναι τυχαίο βιώσει ντόπια οινοποιοί προτιμούν να χρησιμοποιούν για έγχυση στο σπίτι ποτών φλοιού βελανιδιάς - αποδεικνύεται μια πολύ καλή απομίμηση του ένα δημοφιλές προϊόν. Για αυτή τη συνταγή κονιάκ, απόθεμα εκ των προτέρων με φλοιό δρυός. Ο ευκολότερος τρόπος για να το αγοράσει από το φαρμακείο, αλλά μπορούν να μαγειρευτούν σε δικό τους σπίτι: κόψτε από τους νέους βελανιδιές, να σπάσει σε μικρά κομμάτια και prosushit.Zapolnite γυάλινο βάζο του φλοιού βελανιδιάς, αφήνοντας τα πιάτα δωρεάν περίπου το ένα τρίτο. Pour ισχυρή ετοιμάζω καθαρίστηκε και ζάχαρη γλυκάνει κουταλιά της (ως επιλογή, προσθέτουν γλυκόζη 2 δισκία κονιοποιημένου). Επιμείνετε ένα αλκοολούχο ποτό για τουλάχιστον ένα μήνα σε ένα σκοτεινό δωμάτιο, μακριά από τα σχέδια. Μετά τη γήρανση κονιάκ πολύ καλά φίλτρο. Αν θέλετε, μπορείτε να διαφοροποιήσετε αυτή τη συνταγή κάνοντας το ποτό πικάντικο. Σύμφωνα με το γούστο σας για το φλοιό δρυός, προσθέστε την κανέλα, το μπαχάρι, βανίλια, lavrushku, κυνορρόδων. Κάθε σπίτι είναι μοναδικό ποτό, έτσι ώστε όταν το μαγείρεμα δεν φοβάται να πειραματιστεί.Συμβουλή 4: Τι μπράντυ να δώσετε στον αρχηγό του ανθρώπου
Παραδοσιακά, ένα καλό δώρο στο αρσενικό κεφάλι σε μια εορταστική ημερομηνία είναι το κονιάκ. Αλλά η επιλογή ενός ευγενικού ποτού πρέπει να προσεγγιστεί προσεκτικά, ώστε να μην χαλάσει την εντύπωση του δώρου.
Τι να ψάξει κατά την επιλογή κονιάκ
Καταρχάς, θα ήθελα να σημειώσω ότι η αγοράαλκοολούχα προϊόντα ένα τεράστιο αριθμό απομιμήσεων, τα οποία με την πρώτη ματιά είναι δύσκολο να παρατηρήσετε. Αλλά ο γνώστης αναγκαστικά θα νιώσει ένα εξωπραγματικό ποτό και θα βρεθείτε σε μια δύσκολη θέση. Ως εκ τούτου, κατά την επιλογή των αλκοολούχων προϊόντων, προσπαθήστε να αποφύγετε αμφισβητήσιμα καταστήματα. Πολλοί είναι πεπεισμένοι ότι όσο πιο ακριβό είναι το κονιάκ, τόσο το καλύτερο, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι. Υπάρχουν πολλά φθηνά κονιάκ που είναι διάσημα για την υπέροχη γεύση τους.Το πιο ακριβό κονιάκ στον κόσμο - Henri IV, CognacGrande Champagne. Η τιμή για ένα μπουκάλι είναι περίπου δύο εκατομμύρια δολάρια. Το κονιάκ έχει αντοχή εκατό ετών, πωλείται σε φιάλες, τελειώνει με διαμάντια και χρυσό.Για παράδειγμα, η γνωστή εταιρεία Metaxa προσφέρεικονιάκ εξαιρετικής ποιότητας και σε οποιοδήποτε εύρος τιμών. Επίσης υπέροχα ποτά προσφέρουν Sourvoisier, Camus και Blades. Πολλοί γνώστες γιορτάζουν τα αρμένικα κονιάκ, για παράδειγμα το Samkon, το οποίο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως δώρο. Τα αρσενικά αφεντικά είναι πιθανότερο να κατανοήσουν τα προϊόντα κονιάκ, αλλά μερικές φορές το αντίστροφο. Αν γνωρίζετε σίγουρα ότι ο διευθυντής σας είναι ένας δεύτερος τύπος αφεντικού, επιλέξτε ένα φθηνό κονιάκ, γιατί αν αγοράσετε ένα πολύ ακριβό μπουκάλι συλλογής ενός αξιόπιστου εμπορικού σήματος - όχι το γεγονός ότι το κεφάλι θα εκτιμήσει αυτό το δώρο. Αφήστε μόνο τη γεύση, τότε δεν μπορείτε να δαπανήσετε χρήματα για τίποτα και παρακαλώ τις αρχές.
Τι άλλο χρειάζεστε για ένα καλό δώρο;
Οποιοδήποτε δώρο θα είναι πιο ευχάριστο εάν είναι σωστόνα συσκευάσει. Συσκευασία δώρων - αυτό είναι το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό οποιουδήποτε δώρου, πολύ λιγότερο κονιάκ για το αφεντικό. Πάρτε τη συσκευασία και την επιλογή του μπουκαλιού πολύ σοβαρά, γιατί, όπως γνωρίζετε, συναντιούνται στα ρούχα. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το κονιάκ nelyubiteli συχνά peredarivat δώρο, και ένα μπουκάλι σας μπορεί να θυμόμαστε μόνο την εμφάνιση. Εάν οι διακοπές είναι κοινές - στις 23 Φεβρουαρίου, το Νέο Έτος και τα παρόμοια - κατά πάσα πιθανότητα, όταν έρχεστε να επιλέξετε το κονιάκ στο κατάστημα, θα είναι ήδη σε ένα κουτί δώρου ή θα προσφέρεται να συσκευάζεται άμεσα για εσάς. Εάν το αφεντικό σας καπνίζει, τότε μια σειρά από καλά πούρα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο κονιάκ. Τα γυαλιά κονιάκ είναι κατάλληλα ως δώρο για έναν μη καπνιστή.Παραδοσιακά, μαζί με το κονιάκ, παρουσιάζουν ένα πλακάκι υψηλής ποιότητας πικρή σοκολάτα.Μπορείτε επίσης να δώσετε μια σειρά από σοκολάτες, καθώς και φρούτα και άλλα σνακ - αλλά αυτό είναι μόνο εάν σκοπεύετε να πιείτε αυτό το μπουκάλι με τα αφεντικά σας.
Οι βασικοί κανόνες ενός καλού δώρου
Αν συνοψίσουμε όλα τα παραπάνω, θα το πάρουμεένα μικρό σύνολο κανόνων για την επιλογή του κονιάκ - κονιάκ πρέπει να είναι η ποιότητα, αγόρασε μια αποδεδειγμένη θέση - καλό κονιάκ - όχι απαραίτητα ακριβά - αν το αφεντικό είναι πολύ έμπειρα σε κονιάκ - κονιάκ πρέπει να είναι ακριβό, αν κακό - φθηνό και νόστιμο - ένα σημαντικό χαρακτηριστικό δώρο - συσκευασία - μην ξεχάσουμε συναφή προϊόντα.Συμβουλή 5: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κονιάκ και κονιάκ;
Η διαφορά μεταξύ κονιάκ και κονιάκ δεν είναι τόσο μεγάλη όσο φαίνεται. Οι ειδικοί λένε ότι οποιοδήποτε κονιάκ μπορεί να ονομάζεται κονιάκ, αλλά μόνο ένας συγκεκριμένος τύπος κονιάκ ονομάζεται κονιάκ.
Η εμφάνιση του κονιάκ
Το πρώτο κονιάκ κατασκευάστηκε τυχαίαΟλλανδούς ναυτικούς που αποφάσισαν να φέρουν στο σπίτι από τη Γαλλία κάποιο τοπικό κρασί που είχε φτάσει στην επιθυμία τους. Δεδομένου ότι το κρασί είναι συχνά χάλασε κατά τη διάρκεια του μακρύ ταξίδι, με τα ίδια καθήκοντα στις εξαγωγές της ήταν αρκετά υψηλή, επιχειρηματικό Ολλανδοί αποφάσισαν να ξανά απόσταξη του ροφήματος για τη μείωση του βάρους (και ως εκ τούτου το μέγεθος των τελών) και να αποκλειστεί η πιθανότητα βλάβης. Το λαμβανόμενο αποτέλεσμα πάρα πολύ, έτσι ώστε στο μέλλον, άρχισαν να πειραματίζονται με διαφορετικούς τύπους εκ νέου απόσταξη του οίνου για να πάρετε ένα ποτό μια ορισμένη δύναμη και τη γεύση. Η ίδια η λέξη "brandy" σε μετάφραση σημαίνει "καμένο κρασί". Επί του παρόντος, υπάρχουν τρεις τύποι αυτού του ποτού - μπράντι σταφυλιού, κονιάκ φρούτου και κονιάκ από το πυρήνα. Μπορούμε να πούμε ότι η λέξη «κονιάκ» είναι κοινώς κατανοητό κατηγορία ποτού, όχι ένα συγκεκριμένο βαθμό.Κυριότερες διαφορές
Κονιάκ είναι ένα υποείδος του κονιάκ, δεδομένου ότιμπορεί να γίνει μόνο από ειδικά σταφύλια που καλλιεργούνται σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Επιπλέον, η τεχνολογία της παραγωγής κονιάκ είναι αυστηρά ρυθμισμένη και δεν ανέχεται αποκλίσεις από το πρωτόκολλο. Για να γίνει κονιάκ, τα συμπιεσμένα σταφύλια ζυμώνονται, αφού μετά από τρεις εβδομάδες λαμβάνουν ένα νέο κρασί, το οποίο αποστάζεται δύο φορές για να πάρει αλκοόλ από κονιάκ. Η προκύπτουσα αλκοόλη χύνεται σε βαρέλια κατασκευασμένα από πολύ παλιές βελανιδιές, πιστεύεται ότι είναι η ειδική δομή του ξύλου που δίνει στο κονιάκ ένα χαρακτηριστικό άρωμα. Σε αυτό το ποτό, δεν προστίθενται πρόσθετα συστατικά, αλλά οι κανόνες παραγωγής μπράντυ απλά δεν υπάρχουν. Αυτό το όνομα απλά σημαίνει τεχνολογία διπλής απόσταξης. Επομένως κάτω από αυτό το εμπορικό σήμα μπορεί να υπάρχουν ποτά της πιο διαφορετικής κατηγορίας. Επιπλέον, το μπράντυ μπορεί να περιλαμβάνει μια ποικιλία γεύσεων και χρωμάτων, πολύ συχνά προσθέτει μια ειδική καραμέλα για να εξοικειωθεί με μια γεύση κονιάκ. Brandy επιμένει σε βαρέλια, αλλά μπορούν να κατασκευαστούν ακόμη και από πλαστικό. Θα πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί όταν η παραγγελία σας το ποτό σας και να επιλέξετε δυνατή μόνο γνωστό και αποδεδειγμένο ποικιλίες, επειδή το φάσμα του κονιάκ γεύση πολύ shirok.Stoimost κονιάκ, το οποίο παράγεται σε ένα μέρος σε ένα σύνθετο πρωτόκολλο, συνήθως πολύ υψηλότερη από την αξία της μάρκας. Αλλά αυτό δεν κάνει το brandy ένα ποτό χαμηλής ποιότητας, υπάρχουν πολλές πολύ γνωστές και δημοφιλείς μάρκες κονιάκ που είναι πολύτιμες σε όλο τον κόσμο.Συμβουλή 6: Πώς να διακρίνετε αυθεντικό αρμένιο κονιάκ
Αρμενικό κονιάκ είναι ένας σοβαρός ανταγωνισμόςΓαλλική αναλογία. Είναι δύο εκπρόσωποι από διαφορετικές χώρες που κατέχουν ηγετικές θέσεις στη δημοτικότητα, την ποιότητα και την ιστορία. Η παραγωγή κρασιού στην Αρμενία ξεκίνησε πολύ, πολύ καιρό πριν, περίπου 3500 χρόνια πριν. Από το 1999, το αρμένικο κονιάκ γίνεται σύμφωνα με ένα νέο πρότυπο, το οποίο υποχρεώνει τον παραγωγό να χρησιμοποιεί μόνο σταφύλια σταφυλιών που καλλιεργούνται στην Αρμενία. Ωστόσο, δεν είναι εύκολο να διακρίνει κανείς το αληθινό αρμενικό κονιάκ χωρίς να βρίσκεται στην Αρμενία.
