LovesTheTeam.com

Ιστορία του κοκτέιλ

Μετάφραση από τα ισπανικά "Pina Colada" σημαίνειΈνας τεντωμένος ανανάς. Αρχικά, η "Pina colada" ήταν ένας συνηθισμένος χυμός ανανά. Μόνο αργότερα άρχισε να προστίθεται το ρούμι. Η δημοτικότητα του ποτού κέρδισε μόνο τον 20ο αιώνα - μετά από ένα από τα μπαρ του Πουέρτο Ρίκο ήρθε με έναν ιδιαίτερα επιτυχημένο συνδυασμό ρούμι, γάλα καρύδας και χυμό ανανά. Σε τι ακριβώς μπάρες αυτό συνέβη είναι άγνωστο. Τρεις μπάρμαν προσποιούν τον τίτλο του πρωτοπόρου του κοκτέιλ. Ένας από αυτούς είναι ο Ramon Mojito από τον Marrero Perez. Δηλώνει ότι ήταν ο πρώτος που ανέστειλε την Pigna Colada στο ξενοδοχείο Hilton στο Σαν Χουάν το 1952. Το Pigna Colada είναι ένα από τα παραδοσιακά κορεάτικα της Καραϊβικής. Στο Πουέρτο Ρίκο το "Pina colada" θεωρείται το εθνικό τους ποτό.

Παραδοσιακή συνταγή

Παραδοσιακή συνταγή κοκτέιλ περιλαμβάνει 20ml κρέμας, 100 ml χυμού ανανά, 50 ml υγρού καρύδας, 50 ml λευκού ρούμι, κεράσια, σαντιγύ και κομμάτια ανανά. Κεράσι για την προετοιμασία του "Pina Colada" δεν χρησιμοποιείται φρέσκο, αλλά ειδικό, κοκτέιλ. Είναι κατασκευασμένο από ειδικά επεξεργασμένο μαρασκίνο κεράσι. Όλα τα συστατικά κοκτέιλ αναμιγνύονται σε ένα αναδευτήρα και χτυπιούνται με πάγο. Το ποτό έγινε αποδεκτό για να σερβίρει, χύνεται σε καρύδα. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να σερβίρουν ένα κοκτέιλ με μια μικρή ποσότητα λικέρ Baileys.

Άλλες παραλλαγές του "Pina colada"

Εκτός από την παραδοσιακή συνταγή, υπάρχουν και άλλαεπιλογές "Pina Colada." Amarettokolada γίνεται με βάση το ρούμι, λικέρ «Amaretto», χυμό ανανά και λικέρ καρύδας. Κοκτέιλ «Miami Vice» αναμιγνύεται με ένα άλλο «Pina Colada» και λικέρ «daiquiri». Στο κοκτέιλ "Chi Chi", η βότκα χρησιμοποιείται αντί του ρούμι. Εκεί, μη αλκοολική «Pina Colada» περιλαμβάνει όλα τα συμβατικά συστατικά, εκτός από μέρος του φωτός roma.V «Πίνα Colada» περιλαμβάνει 80 ml χυμού ανανά, 60 ml λευκό ρούμι και 60 ml υγρού «Malibu» .Kokteyl «Amigos Pina Colada» vlyuchaet 15 mL κρέμας, 60 ml λευκό ρούμι, 15 ml της σκοτεινής ρούμι, 75 ml χυμού ανανά και 35 ml καρύδας moloka.Klubnichnuyu "Πίνα colada" κάνει έξι klubnichin 80ml κίτρινο Roma, 20 ml γάλα καρύδας και 100 ml ανανά χυμό. Σχεδόν η ίδια συνταγή και μπανάνα «Πίνα colada» μόνο αντί να χρησιμοποιούν καθαρισμένου κοκτέιλ banan.Ingredienty φράουλα χτυπημένη σε ένα μπλέντερ με μια εμφάνιση αφρού, στη συνέχεια, χύνεται σε ένα ποτήρι. Διακοσμημένο με φρούτα και μούρα, το "Pina colada" σερβίρεται με απλή ψύξη.