Συμβουλή 1: Αλκοολούχο κοκτέιλ "Bazooka Bubblegum"
Συμβουλή 1: Αλκοολούχο κοκτέιλ "Bazooka Bubblegum"
Το κοκτέιλ "Bazooka Bubblegum" δημιουργήθηκεΑμερικανός μπάρμαν Eden Freeman αποκλειστικά για το γυναικείο κοινό. Το δεύτερο όνομα του ποτού είναι "Κοκτέιλ για γοητευτικές ξανθιές". Αρχικά, ως βάση για ποτό χρησιμοποιούν ασυνήθιστο βότκα με γεύση τσίχλας, γιατί το ίδιο το κοκτέιλ πήρε το όνομά του από το κόμμι ροζ. Τότε άρχισαν να προσθέτουν το λακ. Αυτό το ροζ κοκτέιλ θα είναι δημοφιλές σε οποιοδήποτε πάρτι.
Θα χρειαστείτε
- - 2 ποτήρια βότκας.
- - 16 τεμ. τσίχλες ροζ χρώματος?
- - μισό ασπράδι αυγού,
- - ένα ποτήρι πάγου,
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά χυμό ασβέστη, χυμό λεμονιού?
- - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι σιροπιού ζάχαρης.
Οδηγίες
1
Τσίχλα σε μικρά κομμάτια. Τα ανακατεύουμε με βότκα σε ένα σφραγισμένο δοχείο (είναι πιο βολικό να αναμειγνύεται σε ένα αναδευτήρα). Πάρτε γλυκιά τσίχλα, μπορείτε να δοκιμάσετε φράουλα.
2
Κλείστε καλά τα πιάτα / αναδευτήρα, καθαρίστε για μια μέρα σε σκοτεινό μέρος, έτσι ώστε η βάση για το ποτό να παρασκευάζεται σωστά.
3
Κάθε 6 ώρες συνιστάται να τινάξετε βότκα με τσίχλες, τότε η γεύση της βάσης θα γίνει πιο φωτεινή και πολύ πιο έντονη.
4
Μετά από μια μέρα στέλεχος του μίγματος, επανατοποθετείται στο σέικερ, προσθέστε φρέσκο χυμό λάιμ και λεμονιού, χύστε το σιρόπι ζάχαρης και προσθέτουμε μισό το λευκό αυγού.
5
Ανακινήστε το μείγμα κοκτέιλ για μισό λεπτό, στη συνέχεια το ρίχνουμε σε ένα ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο.
6
Μπορείτε να πιείτε διακοσμήσει μια φέτα λεμονιού ή λάιμ. Η τελευταία πινελιά - είναι ένα όμορφο κομμάτι άχυρο για ένα κοκτέιλ και όλα - το κοκτέιλ «μπαζούκας Bubblegum» είναι έτοιμο!
Συμβουλή 2: Πώς να διακοσμήσετε όμορφα ένα κοκτέιλ
Διακοσμήστε ένα αλκοολούχο ή μη αλκοολούχο κοκτέιλμπορεί ο καθένας, ακόμη και ο πιο αρχάριος μπάρμαν. Ένα μικρό απλό στολίδι φρούτων όχι μόνο μπορεί να βελτιώσει την εμφάνιση του ποτού, αλλά και να το κάνει πιο ενδιαφέρον για γεύση.
Σχεδόν όλα τα στολίδια για αλκοολούχα καιΤα αναψυκτικά χωρίζονται σε οργανικά (βρώσιμα) και ανόργανα. Τα μη βρώσιμα διακοσμήσεις που χρησιμοποιούνται πιο συχνά κατά τη δημιουργία εξωτικά κοκτέιλ και μπορεί να παρασταθεί με τη μορφή ομπρέλες, μπαστούνια, καλαμάκια και Sweezy-sticks.
Βρώσιμα κοσμήματα για όλουςένα άτομο μπορεί να δημιουργήσει ένα θέμα κοκτέιλ ανεξάρτητα με τη βοήθεια ενός μαχαιριού (piller) και διάφορα φρούτα και μούρα. Είναι πολύ εύκολο να δημιουργήσετε στολίδια από φλούδες εσπεριδοειδών - ιδιαίτερα δημοφιλή φλούδα πορτοκαλιού, λεμονιού και ασβέστη. Για παράδειγμα, μια συστροφή - μια μακρά στενή λωρίδα φλούδας, καμπυλωμένη με ένα συνηθισμένο κουτάλι, μπορεί να αποτελέσει το επίκεντρο για τα κλασικά κοκτέιλ. Γενικά, το zedra ως ένα είδος κοκτέιλ διακόσμησης υποδεικνύει αρκετό χώρο για φαντασία. Μπορείτε να διακοσμήσετε όχι μόνο την άκρη, αλλά και το πόδι του γυαλιού, βάλτε το ψιλοκομμένο φλοιό μέσα στο κοκτέιλ. Επιπλέον, αν τρίψετε ένα ποτήρι χυμού, το οποίο εκπέμπει αρωματικά έλαια και στη συνέχεια τραβήξτε κατά μήκος της άκρης του ποτηριού με έναν αναπτήρα, μπορείτε να δημιουργήσετε την επίδραση των σπινθήρων που πετούν από το ποτό.
Ένα άλλο δημοφιλές είδος κοσμήματος για "γαρνίρισμα"Τα ποτά είναι ολόκληρα μούρα (κεράσι, φράουλα, κεράσι) ή κομμάτια φρούτων και μούρων. Δεν προσθέτουν μόνο κάποια ζέστη στα κοκτέιλ, αλλά δίνουν επίσης ένα ελαφρύ άρωμα και γεύση. Ο πιο δημοφιλής εκπρόσωπος της οικογένειας είναι το κεράσι maraschino (το οποίο ήταν παρόν σε ένα ισχυρό οινοπνευματώδες ποτό).
Κοκτέιλ διακόσμηση στην άκρη ενός ποτήρι ζάχαρης ήάλας είναι αρκετά εύκολο: είναι απαραίτητο να αρχίσει να υγρανθεί το χείλος του χυμού λεμονιού ή χυμό λάιμ, και στη συνέχεια αποκοιμηθεί αλάτι ή ζάχαρη (πολλοί bartenders σε ένα πείραμα σε ένα μίγμα από κόκκινο πιπέρι, κανέλλα, καραμέλα και άλλα διακοσμητικά στοιχεία).
Πρέπει να θυμόμαστε ότι οποιαδήποτε διακόσμηση πρέπει να συνδυαστεί με το ίδιο το κοκτέιλ, τη θερμοκρασία χρώματος, τη γεύση και το είδος του γυαλιού.
