Συμβουλή 1: Πώς να προετοιμάσετε μια κομπόστα αποξηραμένων βερίκοκων
Συμβουλή 1: Πώς να προετοιμάσετε μια κομπόστα αποξηραμένων βερίκοκων
Compote από αποξηραμένα βερίκοκα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό, το οποίο είναι αρκετά εύκολο να μαγειρέψουν στη δική σας κουζίνα. Ταυτόχρονα, ανάλογα με τη δική σας προτίμηση, η συνταγή για τέτοια κομπότα μπορεί εύκολα να τροποποιηθεί.
Παρασκευή κοκτέιλ αποξηραμένων βερίκοκων
Σύνθεση αποξηραμένων βερίκοκων είναι αρκετήεύκολο να παρασκευαστεί ποτό, το οποίο είναι πολύ πιο χρήσιμο από τα ανθρακούχα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Για να το προετοιμάσει, αρκεί μόνο τρία βασικά συστατικά - βερίκοκα, ζάχαρη και vody.Tak κλασική συνταγή κομπόστα αποξηραμένα βερίκοκα περιλαμβάνει τη χρήση των 200 γραμμαρίων της πρώτης ύλης, η οποία θα πρέπει να αντιπροσωπεύουν το ήμισυ ένα φλιτζάνι ζάχαρη και 1 λίτρο νερού. Αυτή η αναλογία των συστατικών θα δώσει το τελικό κομπόστα κορεσμένη αρκετά, αλλά δεν είναι πολύ γλυκό, οπότε αν προτιμάτε μια πιο γλυκά ποτά, το ποσό της ζάχαρης μπορεί να αυξηθεί. Επιπλέον, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο βαθμός και ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται ο βαθμός γλυκύτητας βερίκοκα μπορεί να είναι διαφορετική, ωστόσο, εάν χρησιμοποιούνται πρώτες ύλες - πολύ γλυκιά, να βάλετε λίγο λιγότερο sahara.Iz τέτοιες ποσότητες των προϊόντων που λαμβάνονται μόλις πάνω από 1 λίτρο του τελικού ροφήματος. Σε περίπτωση που απαιτείται περισσότερη κομπόστα, οι αναλογίες αυτές θα πρέπει να αυξηθούν, παρατηρώντας τη σχέση μεταξύ τους. Για παράδειγμα, για να πάρει το διπλάσιο κομπόστα, είναι απαραίτητο να ληφθούν 400 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα, 1 φλιτζάνι ζάχαρη και 2 λίτρα vody.Protsess προετοιμαστούν κομπόστα πάρει όχι περισσότερο από μισή ώρα. Πρώτον, τα βερίκοκα πρέπει να πλένεται καλά, και για να επιτευχθεί μια πιο πλούσια γεύση του ποτού, αξίζει τον κόπο να απορροφούν στην απαιτούμενη ποσότητα νερού για 5-10 λεπτά. Μετά από αυτό αποξηραμένα βερίκοκα στο ίδιο νερό θα πρέπει να τεθεί σε υψηλή θερμότητα και αφήνουμε να πάρει βράση. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη, να μειώσετε τη θερμότητα στο ελάχιστο και να μαγειρέψετε την κομπόστα για 10-15 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, πρέπει να ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου ή χαμηλότερη θερμοκρασία, μετά από την οποία το ποτό είναι έτοιμο για χρήση.Τροποποίηση της συνταγής
Η παραπάνω συνταγή μπορεί να θεωρηθεί βασική γιατην παρασκευή ενός ποτού από αποξηραμένα βερίκοκα, ωστόσο, εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να διαφοροποιηθεί προσθέτοντας πρόσθετα συστατικά σε αυτό. Έτσι, για παράδειγμα, τα αποξηραμένα βερίκοκα συνδυάζουν τέλεια άλλα αποξηραμένα φρούτα που μπορούν να αναμιχθούν με αυτό, παρατηρώντας τις αναλογίες των συστατικών με τέτοιο τρόπο ώστε η συνολική ποσότητα πρώτων υλών ανά λίτρο νερού να είναι ακόμη περίπου 200 γραμμάρια. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε στα αποξηραμένα βερίκοκα σταφίδες, αποξηραμένα μήλα ή αχλάδια, δαμάσκηνα ή οποιοδήποτε άλλο αποξηραμένο φρούτο της επιλογής σας. Επιπλέον, η ζάχαρη στην αρχική συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι, καθώς και να προσθέσετε μπαχαρικά στο κομπότ που σας αρέσει, όπως κανέλα, γλυκάνισο ή άλλα καρυκεύματα. Προσθέστε ένα ασυνήθιστο σημείωμα στο ποτό προσθέτοντας φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα, όπως τριαντάφυλλα ή βακκίνια.Συμβουλή 2: Πώς να προετοιμάσετε μια κομπόστα αποξηραμένων φρούτων
Τα ποτά έχουν σημαντικό ρόλο στη ζωή μας και η συνήθης κομπόστα αποξηραμένων φρούτων είναι γνωστή από την παιδική ηλικία. Τα μούρα του πάντοτε αφήνονται στον εαυτό τους για επιδόρπιο. Και σχεδόν όλοι θέλουν να σπάσουν τα καρύδια.
Θα χρειαστείτε
- 1 - αποξηραμένα φρούτα 150 g
- 2 - ζάχαρη 100 g
- 3 - ένα ταψί
- 4 - νερό 2 λίτρα
Οδηγίες
1
Για την παρασκευή του κομπόστα, είναι απαραίτητο να προ-εμποτίσει κρύο, αλλά όχι παγωμένο νερό αποξηραμένα φρούτα. Ξεπλύνετε τους με βρωμιά και θραύσματα. Απολαύστε τα μούρα για 30 λεπτά.
2
Η σύνθεση των αποξηραμένων φρούτων είναι διαφορετική. Και για την πληρότητα της γεύσης, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα. Επίσης, μούρα με βακκίνια ή βακκίνια θα κάνουν το ποτό σας συνηθισμένο και πλούσιο σε βιταμίνες.
3
Βάζουμε μια τάφρο με νερό στη φωτιά. Φέρτε σε βράση και απορρίψτε τα καθαρά μούρα. Η πυρκαγιά μειώνεται για ένα πλούσιο ποτό. Μαγειρεύουμε για 40 λεπτά.
4
Προσθέστε ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κιτρικό οξύ στο κομπόστα σας σύμφωνα με το γούστο σας. Απενεργοποιήστε την πλάκα και αφήστε να μαλακώσει μέχρι να κρυώσει τελείως.
5
Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να χορηγηθεί σε παιδιά από 6 μήνες. Σε αντίθεση με το χυμό αποθέματος, η κομπόστα περιέχει βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Και αν τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν αποξηραμένα βερίκοκα, τότε οι ιδιότητές τους θα βοηθήσουν τα έντερα του μωρού. Τα προστιθέμενα δαμάσκηνα αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα. Και την άνοιξη υποστηρίζει το σώμα με τις βιταμίνες του.
6
Τα μαγειρεμένα μούρα χωρίζονται από τα οστά και ζυμώνται. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο πουρέ για τα παιδιά.
7
Σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, προσθέστε πάγο και απολαύστε την πλήρη γεύση αυτού του απλού και πλούσιου ποτού.
