LovesTheTeam.com

Οδηγίες

1

Touac (είναι επίσης ένα πεντανόστιμο κρασί, φοίνικα, φοίνικαμπύρα) - ένα παραδοσιακό αλκοολούχο ποτό, ευρέως διανεμημένο στην απεραντοσύνη της Ασίας και της Αφρικής. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Η κλασική έκδοση παρασκευάζεται από το χυμό καρύδας, φοίνικας, ζάχαρης, κρασιού. Για την παρασκευή του, κόβεται η ταξιανθία της φοίνικας (συνήθως "θηλυκό") ή απλά κόβεται ο φλοιός και προσκολλάται στο κομμένο σκάφος. Γλυκό χυμό φοίνικα αρχικά, φυσικά, δεν περιέχει αλκοόλ. Αλλά όταν τοποθετείται σε ένα δοχείο, ο χυμός αρχίζει να περιπλανάται - είτε φυσικά (στη θερμότητα) είτε λόγω μυκητιακών προσθέτων. Μετά από 6-7 ώρες ο χυμός γίνεται κρασί - πολλοί προτιμούν να το πίνουν φρέσκο, έτσι ώστε να μην χάσει τη γεύση του. Το μερίδιο του αλκοόλ σε αυτό είναι μικρό - συχνά όχι περισσότερο από 5% αλκοόλ (για τον οποίο το tuac και άξιζε το όνομα της μπύρας φοίνικα). Λόγω του χαμηλού βαθμού της, το αλκοολούχο παλάμη ήταν δημοφιλές στις γυναίκες σε ορισμένες περιοχές. Σε ορισμένα μέρη, αντίθετα, επιτρέπεται μόνο στους άνδρες.

2

Ωστόσο, αν υπάρχει η επιθυμία να αυξηθεί η δύναμη, ο χυμόςδώστε μια περιπλάνηση 2-3 μέρες, μετά την οποία η παλάμη "φεγγαρόψωμο" με φρουτώδη γεύση θεωρείται έτοιμη. Σε ορισμένες περιοχές, το τίνι είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος των διακοπών και ακόμη και των θρησκευτικών τελετών. Η παραγωγή του δεν απαγορεύεται, δεν κρατιέται μυστική και σε κάποιο βαθμό υπερηφανεύεται για αυτό ως τοπικό ορόσημο. Οι τουρίστες μπορούν να το δοκιμάσουν στις τοπικές ταβέρνες. Σε ορισμένες περιοχές, το τίνι θεωρείται ένα περιθωριακό ποτό, η επιτρεπόμενη αντοχή του είναι αυστηρά περιορισμένη και ακόμη και οι επιδρομές της αστυνομίας είναι διατεταγμένες για να εντοπίζουν τους παραβάτες των υγειονομικών και υγειονομικών κανόνων.

3

Μερικές φορές το ίδιο το τικ χρησιμεύει ως βάση για ισχυρότερηαλκοολούχα ποτά - τότε υποβάλλεται σε απόσταξη. Σε αυτή την περίπτωση, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε αυτό αυξάνεται σε 20%, μερικές φορές έως 35%. Αυτός είναι ο τρόπος, για παράδειγμα, στην Τυνησία - εδώ το αλκοολούχο παλμό ονομάζεται buha. Τα σύκα που έχουν υποστεί ζύμωση υποβάλλονται σε απλή απόσταξη και πίνουν ψυγμένα, σαν απεριτίφ. Μερικές φορές το buhu προστίθεται σε κοκτέιλ ή ακόμα και σε φρουτοσαλάτες.

4

Στο Μπαλί, το Μπαγκλαντές, τη Σρι Λάνκα και την Ινδία, από ζυμωμένο σίκαλη και χυμό φοινίκων ζάχαρης, ετοιμάζεται μια κιβωτός - εδώ ήδη 50-58% αλκοόλ. Αυτό είναι πραγματική βότκα.

5

Περιέργως, το αλκοολούχο παλμά είναι πολύ μεθυστικό, αλλά δεν απαγορεύεται στους μουσουλμάνους, οπότε το arak είναι αρκετά κοινό στην Ανατολή. Σε ορισμένες περιοχές χρησιμοποιείται ρύζι και μπαχαρικά αντί χυμού φοινίκων.

Συμβουλή 2: Πώς να φτιάξετε μια παλάμη φρούτων από αυτοσχέδια μέσα

Κάθε φορά, οργανώνοντας διακοπές στο σπίτι, θέλω να εκπλήξω τους καλεσμένους. Μια τέτοια καινοτομία στο γιορτινό τραπέζι μπορεί να γίνει μια σπιτική φράουλα φρούτων, την οποία κάθε οικοδεσπότης μπορεί να κάνει βοηθούς σημαίνει. Ως εκ τούτου, όλα τα μούρα και τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανάλογα με τη φαντασία.

Οδηγίες

1

Πρώτον, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί η βάση. Με αυτή την ιδιότητα, καλό είναι να χρησιμοποιείτε ώριμο ανανά. Τα φρούτα πρέπει να ξεφλουδιστούν, αφήνοντας τα πράσινα φύλλα στην κορυφή, είναι επιθυμητό να είναι πλατύ και σκούρο πράσινο χρώμα. Στον ανανά, κόψτε μια φέτα κάτω για να την αποκαταστήσετε.

2

Στη συνέχεια, θα πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία από μούρα και φρούτα που θα χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσετε ένα σπιτικό φοίνικα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεράσια, φράουλες, μήλα, αχλάδια, μπανάνες και άλλα φρούτα και μούρα.

3

Τελειωμένο κόσμημα πλύνετε καλά και απολαύστεπετσέτα, αφήστε να στεγνώσει. Στη συνέχεια, φόρεμα, εναλλαγή φρούτων και μούρων σε χρώμα και σχήμα, στα σουβλάκια και προσεκτικά να εισάγετε στο φοίνικα. Τα φρούτα και τα μούρα μπορούν να κοπούν σε τεμάχια αν είναι μεγάλα και μπορούν να μείνουν αμετάβλητα.

4

Τα ξίφη μπορούν να εισαχθούν σε κύκλο, διαγώνια ήαπλά κατά μήκος του ανανά. Όποια διακύμανση επιλέγετε, θα πάρετε ένα πολύ όμορφο δέντρο φρούτων φοίνικα. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οδοντογλυφίδες ή ακροφύσια για καναπεδάκια, το σημαντικότερο, μην τα εισάγετε βαθιά μέσα στον ανανά και βεβαιωθείτε ότι βρίσκονται μεταξύ τους όσο το δυνατόν πιο κοντά.

5

Έτοιμο φρούτο φοίνικα σε ένα μεγάλο πιάτο, διακοσμημένοκομμένα ακτινίδια, μπανάνες και πορτοκάλια. Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε διακοσμήσεις από φρούτα, το κύριο πράγμα είναι να τα επιλέξετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις χρώματος και γεύσης. Το πόδι ανανά πρέπει να είναι διακοσμημένο με κτυπημένη κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πασπαλισμένη με ψίχουλα σοκολάτας, δημιουργώντας την ψευδαίσθηση της θαλάσσιας άμμου. Εξαιρετική εξυπηρέτηση φρούτων και μούρων με τη μορφή φοίνικας φρούτων θα εκπλήξει σίγουρα και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες και θα γίνει μια άξια διακόσμηση οποιουδήποτε εορταστικού πίνακα.