Arabesque ή maki-sushi ρολά

Arabesque ή maki-sushi ρολά

Τεχνολογίες παρασκευής πολύχρωμων κυλίνδρωνυπάρχουν πολλοί, προσφέρουμε ένα από αυτά. Προετοιμάστε ρολά "Arabesques" ή maki-sushi για ένα πάρτι ή μια εορταστική γιορτή είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά σνακ στα ρωσικά τραπέζια.

Arabesque ή maki-sushi ρολά

Θα χρειαστείτε

  • - 300 γραμμάρια ρυζιού για σούσι.
  • - φύλλα nori;
  • - Χαβιάρι ιχθύων διαφορετικών χρωμάτων για γεύση.
  • - ξίδι.

Οδηγίες

1

Μαγειρέψτε μέχρι έτοιμο ρύζι - δεν θα έπρεπεπάρτε εύθραυστη, αλλά δεν αξίζει το μαγείρεμα. Πετάξτε το με ξύδι με την προσθήκη ζάχαρης και αλατιού, ανακατέψτε καλά. Διαχωρίστε το βρασμένο ρύζι σε τρία ίδια μέρη.

2

Πάρτε το μαύρο, το κόκκινο και το πράσινο χαβιάριψάρι (μπορείτε να το αγοράσετε σε καταστήματα με προϊόντα για σούσι). Αναμίξτε σε κάθε μέρος του ρυζιού με ένα χρώμα χαβιαριού - να πάρει τρεις χρωματιστές χούφτα ρύζι, τα οποία στο μέλλον θα είναι τυφλοί και τη χρήση nori ρολά «Arabesque».

3

Τοποθετήστε στο μπαμπού χαλάκι ένα φύλλο nori,βήμα πίσω μερικά εκατοστά από την άκρη, βάλτε σε το χρωματιστό ρύζι σε σειρές. Από πάνω βάζετε ένα άλλο φύλλο από nori και πιέστε το στο διάδρομο του ρυζιού με τη βοήθεια των ραβδιών. Στα διαμορφωμένα αυλάκια μπορείτε να τοποθετήσετε τυχόν γέμιση μόνος σας.

4

Τώρα διπλώστε προσεκτικά τα πάντα έτσι ώστε κάθε σειρά ρύζι να κλίνει στην επόμενη σειρά, παρά στο διάδρομο. Αυτό ακούγεται μόνο ακατανόητο, στην πραγματικότητα όλα είναι αρκετά απλά στη διαδικασία - ο καθένας θα αντιμετωπίσει.

5

Οι συμβουλές Nori υγρό με νερό, τελικά θα αποδειχθεί"γύρο" ρολό. Κόψτε το στα ίδια κομμάτια και το σερβίρετε στο τραπέζι. Τα ρολά "Arabesques" ή maki-sushi είναι πολύ όμορφα - ένα εξαιρετικό σνακ. Μπορείτε να το σερβίρετε με μαρμελάδα τουρσί, wasabi και σάλτσα σόγιας.

0