Συμβουλή 1: Σαλάτα από τους μύκητες σε κορεατικό ύφος

Φαγητό

Συμβουλή 1: Σαλάτα από τους μύκητες σε κορεατικό ύφος

Το Funchosa είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάταΑσιατική κουζίνα. Υπάρχουν πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν. Μία από αυτές είναι μια σαλάτα από τα μυκητοκτόνα στα κορεατικά. Αυτό το πιάτο θα γίνει τόσο μια υπέροχη εορταστική θεραπεία όσο και ένα εξαιρετικό καθημερινό σνακ.

Θα χρειαστείτε

- φουρσόζα φρέσκιας (100 g).
- φρέσκα αγγούρια (100 g) ·
- Βουλγαρικό πιπέρι (30 g).
- χόρτα (20 g).
- Καρότα (70 g).
- 1 σκελίδα σκόρδου.
- 1 σακούλα καρυκευμάτων για φουκόζη σε κορεατικά (80 g).

Οδηγίες

Τα καρότα δικά μου, καθαρίζουμε και το τρίβουμε σε ένα τρίφτη γιαμαγείρεμα κορεάτικες σαλάτες (λεπτά καλαμάκια). Τα τριμμένα καρότα τοποθετούνται σε ένα βαθύ μπολ και παρεμβαίνουμε στα χέρια της μέχρι να δώσει χυμό (περίπου 2-3 λεπτά).

Funchozu εμποτισμένο σε ζεστό νερό για 8-10 λεπτά, στη συνέχεια, ρίχνουμε τα φραγκοστάφυλα σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με δροσερό βραστό νερό.

Αγγούρι, ξεφλουδίστε το (αν είναι πολύ σκληρό) και τεμαχίστε το με μικρά καλαμάκια.

Βουλγαρικό πιπέρι, κομμένο στο μισό, καθαρίστε τα φρούτα από τα εντόσθια (σπόροι και πολτός) και κόψτε το σε λεπτές, τακτοποιημένες λωρίδες.

Οι πράσινοι πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό, ελαφρώς στεγνές και λεπτές.

Το σκελίδες σκόρδο αποφλοιώνονται από το φλοιό και συνθλίβονται κάτω από το τύπωμα.

Funchoza θα στραφούν σε ένα μπολ με το τριμμένο καρότο, προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά σε λωρίδες και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, περιχύνετε με το dressing σαλάτας και αναμειγνύεται επιμελώς.

Δίνουμε τη σαλάτα από το fuchozy για να ετοιμάζουμε για 2 ώρες, μετά την οποία το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Συμβουλή 2: Πώς να προετοιμάσετε ένα φανταχτερό καλοκαίρι

Μια συνταγή για τη σαλάτα από τον μύκητα για όλους τους λάτρεις της κινεζικής, της κορεατικής και της ιαπωνικής κουζίνας. Είναι έτοιμο γρήγορα και εύκολα.

Πώς να μαγειρέψουν μια φαντασία καλοκαίρι

Θα χρειαστείτε

-1 συσκευασία fuchozy
-1 συσκευασία καρύκευμα για fucchose
-1 φρέσκο αγγούρι
-150 γραμμάρια καρότα στην κορεατική
-1 βουλγαρικό πιπέρι

Οδηγίες

Το πρώτο πράγμα που κάνουμε είναι να προετοιμάσουμε ένα κόπρανα. Γι 'αυτό, οι χυλοπίτες σε ένα βολικό δοχείο γεμίζουν με βραστό νερό, έτσι ώστε όλα τα noodles να είναι καλυμμένα με υγρό. Αφήστε για 3-5 λεπτά.

Αυτή τη στιγμή, το αγγούρι και το βουλγαρικό πιπέρι. Το αγγούρι κόβεται σε ένα ειδικό τρίφτη για τις σαλάτες στα κορεατικά, αν δεν υπάρχει, τότε προσπαθούμε να κόψουμε το αγγούρι σε λεπτά καλαμάκια. Στον βουλγαρικό πιπέρι καθαρίζουμε προσεκτικά έναν πυρήνα με σπόρους, το κόβουμε και σε λεπτό άχυρο.

Μπορείτε να καθορίσετε εάν τα περιττώματα είναι έτοιμα από το χρώμα: όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, γίνεται διαφανής. Συνενώνουμε το νερό από τον μύκητα. Ξεπλύνετε τα ζυμαρικά με καθαρό νερό. Αυτό γίνεται έτσι ώστε όταν οι νούγιες να κρυώσουν, δεν συγχωνεύονται σε ένα σκληρό χωριστό κομμάτι. Για μεγαλύτερη ευκολία, κόβουμε τα μακρά ζυμαρικά σε μικρότερα κομμάτια απευθείας στο δοχείο με ένα μαχαίρι. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και καρότα στα ελαφρώς ψυγμένα ζυμαρικά σε κορεατικά, ανακατέψτε. Προσθέστε το καρύκευμα για τη φουτσόζα, ανακατέψτε ξανά. Αφήσαμε τη ζυθοποιία για περίπου 2 ώρες. Σαλάτα φούξια έτοιμη.

Συμβουλή 3: Πιάτα από fuccoza

Ακολουθώντας το ουδέτερο γεύση του ρυζιού, αναβλύζονταςσε συνδυασμό με άλλα προϊόντα, οι μη-ασιανοί οπαδοί της ανατολίτικης κουζίνας αγάπησαν τα πιάτα από το fuchsa για τον ίδιο λόγο. Αυτό το θρεπτικό διαφανές noodles είναι καλό σε κρύα σνακ, και ζεστό.

Λεία σαλάτα με φούξα

Συστατικά:- 200 g Funchoza - 1 αγγούρι - 1 καρότο - 1 πάπρικα? - σκελίδες 2 σκόρδο - 5 κουταλιές σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας ρύζι ξίδι - 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, - κατά 1/4 κουταλιού. τζίντζερ έδαφος, κόλιανδρο, πάπρικα και κόκκινο πιπέρι - 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι - αλάτι - maslo.Tschatelno λαχανικών Πλύνετε τα λαχανικά, καθαρίστε τα καρότα και πιπεριές, ψιλοκόβουμε τα πάντα. Αφαιρέστε τα φλούδια από τα λοβούς του σκόρδου και πιέστε τα με την φαρδιά πλευρά της λεπίδας του μαχαιριού. Κτυπήστε σε ένα φλιτζάνι σάλτσα σόγιας με ξύδι ρύζι, ρίξτε τη ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και μπαχαρικά. Βράζουμε το νερό και ρίχνουμε τα κόπρανα για 3-5 λεπτά, στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και αμέσως ξεπλύνουμε με κρύο νερό. Κόψτε τα ζυμαρικά των ζυμαρικών ρύζι σε μικρότερα κομμάτια. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι ή γουόκ συνήθως, σοτάρουμε τους σπόρους σκόρδο και σουσάμι μέχρι να ροδίσει, ανακατεύοντας συνεχώς φτυάρι. Βάλτε τα καρότα και τις πιπεριές εκεί και μαγειρέψτε 5-6 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Τα ανακατεύουμε με αγγούρι σε ένα βαθύ μπολ και σερβίρουμε με σάλτσα.

Πυκνή σούπα με μύκητες

Συστατικά:- Funchoza 100 g - 200 g στρείδι - 1 ντομάτα - 1 κρεμμύδι - καρότο 1 - 5 σκελίδες σκόρδο - 3 κουταλιές σάλτσα σόγιας - φυτικά έλαια - sol.Ochistite λαχανικά και κομμένα: ντομάτες - σε κύβους, τα καρότα - ζουλιέν, κρεμμύδι - ημιδακτυλίων. Πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια. Fry όλα σε καυτό φυτικό λάδι για 10-15 λεπτά με τη σταδιακή προσθήκη της σάλτσας σόγιας. Ένα λεπτό πριν το τέλος του μαγειρέματος ανακατεύουμε σε αυτή την ανάμεικτα σε φέτες το σκόρδο. Γεμίστε το μεσαίο τηγάνι με 500 ml νερού και αφήστε το να βράσει σε υψηλή θερμοκρασία. Εισάγετε διοχέτευση τηγάνισμα υγρό και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά, στη συνέχεια κάτω προς Funchoza. Δοκιμάστε την παχιά σούπα για άλλα 2-3 λεπτά. Δοκιμάστε το και αλατοποιήστε μέχρι να αισθανθείτε έλλειψη αλατιού από σάλτσα σόγιας.

Το δεύτερο πιάτο από το fucoze με κοτόπουλο και γαρίδες

Συστατικά:- Funchoza 200 g - 500 g φιλέτα μηρό κοτόπουλο, - 300 g των μικρών αποφλοιωμένες γαρίδες - 4 σκελίδες σκόρδο - 1 καυτερή πιπεριά - 1 ασβέστη - 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας? - αλάτι - ελαιόλαδο (τηγάνισμα) .Schistite φλοιό με σκελίδες σκόρδο, σκόνη από σπόρους πιπεριού, CHOP και θέση σε προθερμασμένο τηγάνι ή κατσαρόλα στο ελαιόλαδο. Οξεία τηγανίζουμε τα λαχανικά σε καφέ απόχρωση συνεχή μετακίνηση τους σε μια ξύλινη λεπίδα που δεν έχει καεί. Βράζουμε τη γαρίδα. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μεγάλες σφήνες, podsolite και να φορτώσετε εκ νέου με σκόρδο και τσίλι για 5-7 λεπτά. Απολαύστε τα περιττώματα σε κρύο νερό για 5 λεπτά, στη συνέχεια βυθίστε το σε βραστό αλατισμένο νερό για 2 λεπτά και πάλι σε παγωμένο νερό για 10 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε τα χυλοπίτες και τις γαρίδες στο κρέας, ρίξτε σάλτσα σόγιας και χυμό ασβέστη. Ζεστάνετε το πιάτο για ένα λεπτό.

Συμβουλή 4: Σαλάτα κοτόπουλου Gizzard

Κοτόπουλα στομάχι στο μαγείρεμα χρήση καιξεχωριστά και σε συνδυασμό με καρδιά κοτόπουλου ή ήπαρ. Σβήνουν, η σούπα μαγειρεύεται από αυτά, αλλά μια σαλάτα με στομάχια κοτόπουλου θα είναι εξίσου νόστιμη. Η πρωτοτυπία της σαλάτας θα προσθέσει σάλτσα σόγιας.