LovesTheTeam.com

Θα χρειαστείτε

• - φόρμα για το ψήσιμο,
• - σπανάκι 400 g.
• - κρεμμύδι 1 τεμ.
• - τυρί 200 g,
• - μαγειρεμένα καρότα 2 τεμάχια.
• - 0,5 κουταλάκι του γλυκού γάλα,
• - αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια.
• - αλεύρι 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• - αλάτι.
• - βούτυρο 10 g ·
• - φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• - πράσινο για διακόσμηση.

Οδηγίες

1

Τα κρεμμύδια ξεφλουδίζουν το φλοιό και ψιλοκομμένα. Spinach πλύσιμο, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε μεγάλο. Σε ένα τηγάνι, θερμαίνετε το φυτικό λάδι, βάζετε το σπανάκι και τα κρεμμύδια και τα αλατίζετε. Στεγνώστε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

2

Τα καρότα καθαρίζονται, πλένονται και μαγειρεύονται. Στη συνέχεια κόψτε το σε μικρούς κύβους, αφήνοντας το κομμάτι για διακόσμηση. Σε ένα τηγάνι με σπανάκι και κρεμμύδια, προσθέστε ψιλοκομμένα καρότα και ανακατέψτε. Το Brynza κόβεται σε μικρούς κύβους.

3

Λιπάνετε το ταψί με το βούτυρο. Στο κάτω μέρος βάλτε σπανάκι με κρεμμύδια και καρότα και πασπαλίζετε με κομμάτια τυριού από ψηλά.

4

Διαδώστε το αλεύρι στο γάλα, έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Στη συνέχεια προσθέστε το αυγό και χτυπήστε. Παρασκευάστηκε μίγμα γάλακτος αυγού, ρίξτε το σπανάκι με τυρί και λαχανικά. Ψήστε το πιάτο για 15 λεπτά. σε θερμοκρασία 180 μοιρών. Ετοιμάστε να βάλετε την κατσαρόλα σε ένα πιάτο και να διακοσμήσετε με χόρτα και κύκλους καρότων.