LovesTheTeam.com

Θα χρειαστείτε

• - αυγά κοτόπουλου 3 τεμάχια.
• - ζάχαρη 1 γυαλί ·
• - αλεύρι 4 φλιτζάνια.
• - νωπό τυρί cottage cheese 300 g,
• - Σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού.
• - Λίγο αρωματισμένα αμύγδαλα.
• - αλάτι 2 κουτ.
• Συστατικά για μια απαλή κρέμα:
• - αυγά 4 τεμάχια.
• - συσκευασία βανιλίνης 1,
• - αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας.
• - νωπό γάλα 800 ml ·
• - ζάχαρη 1 γυαλί ·
• - βούτυρο 250 g.

Οδηγίες

1

Σε μια μικρή πινακίδα, ρίξτε τα αυγά και προσθέστεζάχαρη, χτυπήστε τα πάντα σε μια ομοιογενή συνέπεια. Στη συνέχεια, βάλτε τυρόπηγμα εκεί, ανακατέψτε απαλά. Στη συνέχεια, σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι με σόδα, αλάτι, ανακατεύουμε και τοποθετούμε σε ένα μπολ με αυγά και τυρί cottage. Αναμείξτε σχολαστικά τα πάντα.

2

Η προκύπτουσα ζύμη διαιρείται σε 8 μέρη και τοποθετείται σε ψυγείο. Προετοιμάστε την κρέμα. Σε ένα μπολ, χύστε τα αυγά, ρίξτε το αλεύρι και τη ζάχαρη, προσθέστε αρωματική βανιλίνη και το γάλα, κτυπήστε προσεκτικά τα πάντα.

3

Μάζεψε την κρέμα στην φωτιά, ανακατέψτε καιφέρτε τα πάντα στην πλήρη προετοιμασία. Κατόπιν δροσερό λίγο και βάλτε ένα μαλακό λάδι εκεί, χτυπήστε προσεκτικά. Θα πρέπει να είναι οκτώ κέικ. Στο φύλλο ψησίματος βάλτε το περγαμηνή και πετρέλαιο με λάδι. Στη συνέχεια, ρίχνουμε 1 μέρος της τελικής ζύμης και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει στα 190 μοίρες, οπότε το κάνουμε οκτώ φορές.

4

Πάρτε μια επίπεδη πλάκα. Βάλτε πάνω του 1 κέικ, λιπαίνετε με κρέμα, στη συνέχεια βάζετε 2 κέικ, λιπαίνονται με κρέμα. Κάνετε το ίδιο με τα υπόλοιπα κέικ. Στη συνέχεια, διακοσμούν το κέικ με αμύγδαλα. Στη συνέχεια τοποθετήστε το στο ψυγείο έτσι ώστε να είναι σωστά εμποτισμένο. Η ορεκτική και νόστιμη λιχουδιά είναι έτοιμη.