LovesTheTeam.com

Θα χρειαστείτε

• Για τη δοκιμή:
• - 250 g μαργαρίνης ·
• - 3,5 φλιτζάνια ζάχαρης,
• - 3 ποτήρια αλεύρου.
• - 6 αυγά.
• - 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά μαγιονέζας?
• - 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα,
• - χυμό λεμονιού, βανιλίνη.
• Για κρέμα:
• - 1 κουτί βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος.
• - 200 γραμμάρια βουτύρου.

Οδηγίες

1

Ζυμώνουμε αλεύρι από 6 κρόκους αυγών και 1,5 φλιτζάνιαζύμη ζάχαρη, προσθέτουμε σόδα, η επιστροφή του χυμού λεμονιού, μαλάκωσε μαργαρίνη, μαγιονέζα. Κόψτε τη ζύμη σε τρία ίσα μέρη, έκαστο ρολό σε μια μπάλα, τυλίξτε με μεμβράνη και διατηρούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

2

Οι υπόλοιπες δύο φλιτζάνια ζάχαρη, ανακατεύουμε 6 πρωτεΐνες για να πάρετε μια ισχυρή πρωτεϊνική μάζα.

3

Μια μπάλα ζύμης κατανέμεται ομοιόμορφασκύψτε, καλύψτε με ένα τρίτο της μάζας πρωτεΐνης, βάλτε το στο φούρνο και ψήνετε στους 160 βαθμούς μέχρι να μαγειρευτεί. Τα άλλα δύο κέικ ψήνονται με τον ίδιο τρόπο. Στη συνέχεια, δροσερά.

4

Ετοιμάστε μια νόστιμη κρέμα για το κέικ. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε ένα κουτάκι βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος με 200 γραμμάρια μαλακωμένου βουτύρου. Με αυτή την κρέμα, λιπαίνετε τα τελικά κέικ. Παραμένει η συγκομιδή του σπιτικού κέικ "Snickers" από κόλιανδρο, πασπαλίζουμε όλα τα καρύδια με άφθονο και το βάζουμε στο ψυγείο για τη νύχτα.

5

Ψιλοκόψτε το δροσερό κέικ σε μερίδες και σερβίρετε σε ένα τραπέζι με ζεστό τσάϊ χωρίς ζάχαρη. Η θεραπεία αποθηκεύεται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 5 ημέρες.