Πώς να μαγειρέψετε μια πίτσα με ένα ψωμί

Πώς να μαγειρέψετε μια πίτσα με ένα ψωμί

Με τις νέες συσκευές κουζίνας, το μαγείρεμα έγινε πολύ πιο εύκολο και πιο γρήγορο. Για παράδειγμα, εδώ μπορείτε να φτιάξετε πίτσα με τη βοήθεια του μηχανήματος ψωμιού Supra bms-150.

Πίτσα

Θα χρειαστείτε

  • Ζύμη:
  • - νερό 200 ml
  • - φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας.
  • - αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
  • - αλεύρι ψησίματος σε / με 300 g
  • ξηρή ενεργή ζύμη 1 κουτ.
  • - φυτικό έλαιο για το ψήσιμο
  • Συμπλήρωση:
  • - Ντομάτες 2 τεμ.
  • - πάστα ντομάτας 2 κουταλιές της σούπας.
  • - κρεμμύδι-γογγύλι 1 τεμ.
  • - αλάτι 0,5 lbsp.
  • - πιπέρι, ρίγανη για γεύση
  • - ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας.
  • - τυρί 100 g

Οδηγίες

1

Θα ετοιμάσουμε την πίτσα a la "Μαργαρίτα" μεορισμένες αλλαγές. Πρώτον, προετοιμάστε τη ζύμη ζύμης. Για το σκοπό αυτό, με τη σειρά που καθορίζεται στον κάδο να ορίσει breadmakers Supra BMS-150 φυτικό έλαιο, νερό, αλάτι, αλεύρι, μαγιά. Εκτελέστε το πρόγραμμα «ζύμη» και να ξεχάσουμε αυτό για δύο ώρες.

2

Για 30 λεπτά πριν από την προετοιμασία της δοκιμήςγέμιση. Οι τομάτες μου κόβω και αλέθω τον μπλέντερ σε μια ομοιογενή κατάσταση. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, πικάντικα βότανα, πάστα ντομάτας, ελαιόλαδο. Αναμείξτε καλά. Ξεχωριστά κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές κούπες. Το τυρί τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη.

3

Γυρίστε το φούρνο σε θέρμανση στους 195 ° C. Στο δίσκο, ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι, βάζουμε τη ζύμη και το τεντώσουμε απαλά με τα χέρια σας στο επιθυμητό μέγεθος, προσπαθήστε να κρατήσετε τις άκρες των άκρων. Στη συνέχεια, εφαρμόστε προσεκτικά τη γέμιση, προσπαθώντας να μην πετάξετε την άκρη. Κορυφή με τα κρεμμυδάκια και το τυρί.

4

Όταν η πίτσα μας είναι έτοιμη για το ψήσιμο, ο φούρνος έχει ήδη θερμανθεί. Παραμένει μόνο να τοποθετήσετε το δίσκο στο φούρνο και να περιμένετε 12-15 λεπτά.

0