LovesTheTeam.com

Θα χρειαστείτε

• - πατάτες 6 τεμ.
• - Κοτόπουλο κοτόπουλο 5 τεμ.
• - κρεμμύδι 1 τεμ.
• - καρότο 1 τεμ.
• - ντομάτα 1 τεμ.
• - πάστα ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας.
• - αποξηραμένο άνηθο 1 κουτ.
• - αλεσμένο μαύρο πιπέρι 0,5 κουτ.
• - σκόρδο 1 σκελίδα
• - αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
• - φύλλο δάφνης 3 τεμ.
• - νερό 2 κουταλιές της σούπας.
• - πράσινα για γεύση

Οδηγίες

1

Κατ 'αρχάς, πάρτε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε τα μισά δαχτυλίδια στην πλάκα κοπής.

2

Στη συνέχεια, παίρνουμε τις πατάτες, βουρτσίζουμε και τις κόβουμε σε κύβους. Το κύριο πράγμα είναι να μην παραπαίει.

3

Τα καρότα επίσης κόβουν καλύτερα τετράγωνα, μεγαλύτερα. Θα δώσει μια ιδιαίτερη γεύση και ένα πολύ πλούσιο χρώμα.

4

Ντομάτα κομμένα σε μισές ροδέλες. Όλα πολτός διατηρείται για να δώσει το πιάτο ζουμερό.

5

Οι κνήμες πλένονται με τρεχούμενο νερό. Βάζουμε μια κατσαρόλα ή ένα καζάνι. Στην κορυφή βάλτε πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες, όλα τα καρυκεύματα, που καθορίζονται στα συστατικά. Όλα αυτά γεμίζουν με δύο ποτήρια νερό, έτσι ώστε η στάθμη του νερού να είναι 2-3 δάκτυλα υψηλότερα.

6

Βάζουμε μια αργή φωτιά κάτω από το καπάκι και μαγειρεύουμε για περίπου 30-40 λεπτά μέχρι να ψηθούν. Αφού βγάλουμε στο πιάτο και διακοσμήσουμε με πράσινα. Μπορείτε να σερβίρετε με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Οι πατάτες είναι έτοιμες.