Σαλάτα με γεύση και άρωμα σέσμπας
Σαλάτα με γεύση και άρωμα σέσμπας
Χρησιμοποιώντας τα πιο συνηθισμένα προϊόντα, αλλά φαντασιάζονταςγια τον συνδυασμό και τη σχέση μεταξύ τους, μπορείτε να επιτύχετε τις πιο ασυνήθιστες γεύσεις της σαλάτας. Επιβεβαίωση αυτού του πιάτου με τη συμμετοχή καπνιστών κοτόπουλων και αποφλοιωμένων κρεμμυδιών. Παρά την παρουσία στη σαλάτα και άλλα συστατικά, ο τόνος ρυθμίζεται ακριβώς αυτά.
Θα χρειαστείτε
- - κρέας καπνιστού κοτόπουλου - 300 γραμμάρια,
- - μια σαλάτα από καρότα στην κορεατική - 300 γραμμάρια,
- - βρασμένα ή σε κονσέρβες φασόλια - 300 g,
- - 1 μεγάλο κρεμμύδι,
- - αλάτι, ζάχαρη, ξύδι, μαγιονέζα.
Οδηγίες
1
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σαλάτα, στα οποία το κρέαςΚαπνιστό κοτόπουλο συνδυάζεται με καρότα, κρεμμύδια και τα φασόλια, αλλά συχνά λαμβάνονται πρώτες τριμμένο σε χοντρό τρίφτη καρότα, τηγανισμένα με κρεμμύδι σε φυτικό έλαιο. Αποδεικνύεται πλούσιο, αλλά με μαγιονέζα πάρα πολύ λίπος. Σε αυτό το ίδια συνταγή έχει χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ενός σαλάτα από καρότα σε Κορέας, η οποία μειώνει τη σοβαρότητα ενός ουδέτερου φασόλια γεύση και καπνιστό κοτόπουλο σε συνδυασμό με τουρσί κρεμμύδια απλά δίνει τη τελικό πιάτο Μπάρμπεκιου γεύση.
2
Εάν χρησιμοποιείτε μια έτοιμη σαλάτα που ονομάζεται"Καρότα" και κονσέρβες φασόλια από το κατάστημα, τότε η σαλάτα ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Μένει μόνο να μαρινάρετε τα κρεμμύδια, κόβετε σε κύβους τον πολτό καπνιστού στήθους κοτόπουλου ή κοτόπουλου, συνδυάζετε όλα τα συστατικά και στρέφετε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Γρήγορα, αλλά όχι φθηνά. Το μαγείρεμα των φασολιών και η μάθηση πώς να μαγειρεύουν καρότα μόνοι σας, μπορείτε να σκοτώσετε δύο πουλιά με μια πέτρα, ή ακόμα και τρία. Μετά από μια απότομη σαλάτα των καρότων θα είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο και μπορεί να συμπληρώσει με επιτυχία τη λειτουργία, μια σαλάτα με μια γεύση shish kebab και πολλά άλλα.
3
Επομένως, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να πλύνετε το ποτήριφασόλια, το ρίχνουμε με κρύο νερό και βάζουμε φωτιά. Τα φασόλια θα μαγειρεύονται γρηγορότερα, αν καθώς το βράσιμο συνεχίζεται, προσθέστε λίγο κρύο νερό στο τηγάνι. Είναι σημαντικό τα φασόλια να διατηρούν το σχήμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Ενώ είναι ζυθοποιία, μπορείτε να αρχίσετε να προετοιμάζετε μια σαλάτα από καρότα στα κορεατικά. 1,5 kg καρότων πρέπει να πλυθούν και να αφαιρεθούν από το ανώτερο χονδροειδές στρώμα με μαχαίρι ή αποφλοιωτή λαχανικών. Στη συνέχεια, τρίψτε το σε ένα ειδικό τρίφτη, έτσι ώστε μακριά λεπίδες πλάκες να αποδειχθεί.
4
Το ψιλοκομμένο καρότο είναι λίγο πασπαλισμένο με αλάτι καιπροσεκτικά ζυμώθηκαν σε μια μαλακή και πλαστική κατάσταση. Τώρα αποχύνεται η ουσία ξιδιού (2 κουταλάκια του γλυκού), τα καρότα αναμιγνύονται και καλύπτονται με καπάκι. Ενώ τα καρότα είναι μαριναρισμένα, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα κρεμμύδι αμέσως για τα καρότα και για μια μελλοντική σαλάτα με μια γεύση shish kebab, ειδικά για αυτό, και για μια άλλη, κόβεται με λεπτές ημικυκλίες. Ένα κρεμμύδι πηγαίνει στο τηγάνι με καυτό λάδι και το άλλο επεξεργάζεται με βραστό νερό και χύνεται με μαρινάδα.
5
Η μαρινάδα είναι ένα ποτήρι βραστόκρύο νερό με την προσθήκη 1 κουταλιού της σούπας. ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας. l. 9% ξίδι. Αντί για ζεμάτισμα κρεμμύδι, μπορεί απλά να ξεπλένονται με κρύο νερό, αλλά στη συνέχεια η διαδικασία μαρινάρισμα θα διαρκέσει περισσότερο. Ζεματιστεί κρεμμύδια θα είναι έτοιμο 20 λεπτά αργότερα Luke morkovchi πρέπει να τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει και ρίχνουμε το καρότο μόνο μετά πρέπει να υπάρχει να προστεθεί κιμά σκόρδο, μαύρο και κόκκινο πιπέρι. Bay καρύκευμα όλες καυτό λάδι με τα κρεμμύδια, όλο το περιεχόμενο πρέπει να είναι καλά αναμεμειγμένο και σαλάτα καρότο έτοιμα για κατανάλωση. Ενώ μερικοί προτιμούν να παρουσιάσει, έχει περισσότερο από μία ώρα.
6
Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας μιας σαλάτας καρότων καιmarinating κρεμμύδια, μην ξεχνάτε τα φασόλια, τα οποία είναι πιθανώς ήδη έτοιμα. Τα κύρια συστατικά για τη σαλάτα καλαίσθητη κεμπάπ λαμβάνονται σε ίσα μέρη, δηλαδή, αν καπνιστό κοτόπουλο 300 γραμμάρια, το ίδιο ποσό των φασολιών και σαλάτα καρότο. Δεν θα υπάρχουν πολλά προβλήματα αν οι αναλογίες είναι ελαφρώς διαταραγμένες. Τώρα το μαρούλι είναι καρυκευμένο με τουρσί κρεμμύδι και μαγιονέζα και αναμειγνύεται. Ποιος αγαπά πιο απότομα, μπορεί ακόμη να πιπέρι επιπλέον. Οι ειδικοί λένε ότι η πικάντικη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο μαριναρισμένο συνδεδεμένο συστατικό, το οποίο μπορεί να λειτουργήσει ως ένα αγγούρι, μανιτάρια, κουνουπίδι τουρσί λάχανο. Και όμως, στον εαυτό σας ένα «κεμπάπ» είναι δυνατή μόνο με τη χρήση τουρσί κρεμμύδια.