Πώς να κάνετε κέικ «Σκαντζόχοιροι στο Korzhik»

Πώς να κάνετε κέικ «Σκαντζόχοιροι στο Korzhik»

Περιποιηθείτε τους αγαπημένους, μαλακό ψήνουμε νόστιμα κέικ με τη μορφή της ένα φιλικό μικρή οικογένεια σκαντζόχοιροι, δεν φραγκοσυκιές, και το χαρούμενο και όμορφο.

Πώς να κάνετε κέικ «Σκαντζόχοιροι στο Korzhik»

Θα χρειαστείτε

  • Για 10-12 τεμάχια:
  • Για την ίδρυση των σκαντζόχοιρων (κορμός):
  • - 300 γραμμάρια cookies κουλουρακιών,
  • - 100 g καρύδια,
  • - 150 γραμμάρια βουτύρου ·
  • - 1 ποτήρι ζάχαρης σε σκόνη.
  • Για κρέμα (για βελόνες):
  • - 400 γραμμάρια τυρόπιτας,
  • 3-4 κουταλάκια του συμπυκνωμένου γάλακτος.
  • - μπλε ή μπλε χρώμα τροφίμων,
  • Για μπισκότα:
  • - 3 κουταλιές της σούπας κρέμας γάλακτος.
  • - 60-80 γραμμάρια μαργαρίνης.
  • - 1 ποτήρι ζάχαρης,
  • - 2 αυγά.
  • - 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα,
  • - μια πρέζα βανιλλίνης.
  • - αλεύρι ·
  • - πράσινο λούστρο,
  • Για το λούστρο:
  • - 1-1,5 φλιτζάνια ζάχαρης σε σκόνη.
  • - 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
  • - χρώματα τροφίμων ·

Οδηγίες

1

Πρώτα κάνουν ασιάτες. Για το σώμα, τα μπισκότα και τα καρύδια είναι πολύ λεπτά θρυμματισμένα, αναμειγνύονται με μαλακωμένο βούτυρο και σκόνη ζάχαρης.

2

Θα πρέπει να πάρετε μια κολλώδη μάζα. Κάνετε έναν κορμό σκαντζόχοιροι έξω από αυτό: σχηματίστε ένα ωοειδές και τραβήξτε μια πλευρά έξω για να κάνετε μια μυτερή μύτη.

3

Για τις βελόνες, ετοιμάστε την κρέμα. Στο τυρί κρέμα τυριού, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας συμπυκνωμένο γάλα, χτυπήστε. Η μάζα πρέπει να είναι σαν μια πολύ παχιά ξινή κρέμα. Στο τέλος, εφαρμόστε τη βαφή.

4

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής ή μια θήκηεφαρμόστε μια βελόνα στο σώμα. Τα μάτια και τα στόμια δημιουργούν πολύχρωμα σακχαρόπηκτα ή στυλάκια φαγητού - αν το επιθυμείτε. Ολοκληρωμένοι σκαντζόχοιροι καθαρίζονται στο ψυγείο.

5

Για κρούστα αυγών, χτυπήστε με τη ζάχαρη, προσθέστε λιωμένη μαργαρίνη, ξινή κρέμα, σόδα, βανιλίνη. Κερδίστε ξανά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι.

6

Χρειάζεται τόσο πολύ να κάνει μια μαλακή ζύμη. Βγάλτε το, κόψτε τα μπισκότα και ψήνετε στους 180 ° C μέχρι να ροδίσουν.

7

Προετοιμάστε το κερασάκι. Ζάχαρη σκόνη ρίξτε σε μια μικρή κατσαρόλα ή ένα φλιτζάνι, προσθέστε το χυμό λεμονιού (μπορεί να αντικατασταθεί με πορτοκάλι) και ανακατέψτε. Πρέπει να πάρετε ένα παχύ μίγμα.

8

Προσθέστε την πράσινη βαφή και τρίψτε το σχολαστικά. Το βερνίκι στεγνώνει πολύ γρήγορα, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να δουλέψετε ενεργά μαζί του. Τελειώστε τα σορτς δροσερό, καλύψτε με πράσινο λούστρο και τα φυτέψτε με σκαντζόχοιροι.