Πώς να επιλέξετε τα σωστά καπάκια για συντήρηση

Πώς να επιλέξετε τα σωστά καπάκια για συντήρηση

Τα πιο απλά και φθηνά καπάκια κασσίτερουπου χρησιμοποιείται συνήθως από την οικοδέσποινα κατά τη διατήρηση των προϊόντων για το χειμώνα. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους κενών. Για να μην γίνουν μάταιες οι εργασίες για την πλήρωση του ντουλαπιού, είναι σημαντικό να επιλέξετε υψηλής ποιότητας καλύμματα που έχουν βερνικωμένη επίστρωση, όχι μόνο από έξω, αλλά και από μέσα.

Πώς να επιλέξετε τα σωστά καπάκια για συντήρηση
Καμία πιο επιτυχημένη συνταγή δεν θα εξοικονομήσει λαχανικά ήτα μούρα που προορίζονται για χειμερινή αποθεματοποίηση, εάν σπάσουν η σφράγιση και η στειρότητα του δοχείου. Με στειρότητα, είναι περισσότερο ή λιγότερο καθαρό - ένα γυάλινο βάζο χωρίς καμία ζημιά θα πρέπει να πλένεται καλά και να ξηραίνεται ή να επεξεργάζεται με ζεστό ατμό. Ωστόσο, η επιλογή των καπακιών για την ερμητική σφράγιση δοχείων απαιτεί ειδική προσέγγιση.

Η πιο δημοφιλής κάλυψη για συντήρηση

Παρά το γεγονός ότι τα γυάλινα καλύμματα είναι ήδηΤον τελευταίο αιώνα, μερικοί νοικοκυρές πιστεύουν στην εγγυημένη η ασφάλειά τους, την προστασία του περιβάλλοντος και την αξιοπιστία. Τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου των καλυμμάτων είναι ότι δεν απαιτούν τη χρήση των μηχανημάτων ραφής δεν πρέπει να χρησιμοποιείται μία φορά. Κάθε γυάλινο κάλυμμα είναι εφοδιασμένο με ειδικό σφιγκτήρα. Ωστόσο, για να βρείτε στην αγορά σήμερα είναι σχεδόν nevozmozhno.Na γυαλί έκδοση του γυαλιού αντικατασταθεί, δεν απαιτεί ένα εργαλείο συρραφής, ήρθε ένα άλλο είδος - το βιδωτό καπάκι. Αν και δεν είναι πραγματικά επαναχρησιμοποιήσιμη, πολλοί από αυτούς όχι μόνο το λεγόμενο, αλλά και στη χρήση. Ωστόσο, είναι σκόπιμο και σύμφωνο με τις τράπεζες με ένα σπείρωμα κοχλία, αλλά επίσης, και περισσότερο σε διάφορα μεγέθη πωλούνται ελεύθερα. Οικουμενική βιδωτό καπάκι είναι άνετη, αλλά εξακολουθούν να χρειάζονται την ικανότητα της εφαρμογής της. Εάν σχηματισθεί λοξή, είναι αδύνατο να εγγυηθεί την ασφάλεια του τεμαχίου κατά την σύσφιξη. Είναι σημαντικό να είναι καλά σφιγμένοι ώστε να μην τσιμπήσετε ή να σχίσει τη βαλβίδα αέρα. Μέχρι πόσο μακριά δεν είναι πάντα δυνατό να «πιάσει» το δικαίωμα προσπάθεια, οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην κλείσει το βιδωτό καπάκι μαριναρισμένο ovoschi.Est κάλυψη για τη συντήρηση του πολυαιθυλενίου, αλλά δεν πρέπει να συγχέεται με το συνηθισμένο. Για χειμώνα προμορφώματα είναι μόνο κατάλληλα άκαμπτο πλαστικό πώμα το οποίο δεν μπορεί να τεθεί στο βάζο χωρίς προθέρμανση για 2-3 λεπτά σε θερμοκρασία 80 βαθμούς. Παρόλα αυτά, το πιο δημοφιλές είναι το καπάκι κασσίτερος, αν και η χρήση τους είναι απαραίτητη μηχάνημα συρραφής, και χρησιμοποιούνται μόνο 1 φορά. Καπέλα από κασσίτερο είναι φθηνά και είναι κατάλληλο για κάθε είδους κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αλλά έχουν κάποιες διαφορές που αξίζουν την προσοχή κατά την αγορά

Το μυστικό της επιτυχούς κονσερβοποίησης είναι ένα ποιοτικό καπάκι

Οι ρώσοι κατασκευαστές παράγουν συμβατικάκαλύμματα από λευκοσίδηρο λευκού χρώματος και καπάκια κίτρινου χρώματος - λακαρισμένα. Μπορείτε να βρείτε λακαρισμένα καλύμματα αλουμινίου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εκείνες και άλλοι, αλλά η λάκα επικάλυψη παρέχει προστασία από οξειδωτικές αντιδράσεις που μπορεί να επηρεάσουν το κάλυμμα σε επαφή με τη μαρινάδα, η οποία είναι ξύδι. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό ότι, για την συρραφή των κουτιών τουρσί αγγούρια, ντομάτες χρησιμοποιείται κάλυμμα λάκα επικαλυμμένο τρόφιμα όχι μόνο εξωτερικά, αλλά και εσωτερικά, πολύ επίστρωση vazhnee.Vnutrenne μπορεί να είναι άργυρος ή περλέ. Αυτό σημαίνει ότι εφαρμόζεται βερνίκι ή μαργαριταρένιο σμάλτο, το οποίο επίσης προστατεύει αξιόπιστα από την οξείδωση. Στην εμφάνιση, είναι σχεδόν αδύνατο να διακρίνει κανείς ένα λακαρισμένο καπάκι από ένα καπάκι αλουμινίου. Για να αναγνωρίσετε το υλικό, πρέπει να το παραλάβετε. Το αλουμίνιο θα είναι ελαφρώς ελαφρύτερο και μαλακότερο, το οποίο μπορεί να γίνει αισθητό μόνο με τη συλλογή του ηλιοβασιλέματος. Μια κορνίζα ποιότητας κασσίτερου ζυγίζει 0,14 γραμμάρια, διαθέτει εσωτερικό ελαστικό δακτύλιο και έχει πάνω από δύο ενισχυτικά. Καθορίστε το βάρος του καλύμματος, το παίρνετε στο χέρι, είναι απίθανο να πετύχετε, αλλά από την περιέργεια του σπιτιού μπορείτε να πραγματοποιήσετε ένα πείραμα.