Συμβουλή 1: Πώς να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα
Συμβουλή 1: Πώς να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα
Υπάρχει μια εσφαλμένη αντίληψη ότι καλό φαγητόπρέπει απαραίτητα να κοστίσει ακριβά. Αυτό το στερεότυπο κάνει πολλούς να ξοδεύουν πολύ περισσότερο στην τροφή από ό, τι πραγματικά χρειάζονται. Στην πραγματικότητα, η εξοικονόμηση τροφίμων χωρίς βλάβες στην υγεία και τον συνήθη τρόπο ζωής είναι πολύ απλή.
Πηγαίνοντας ψώνια
Πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να μάθετε πώς να τηρείτεορισμένους κανόνες, πηγαίνοντας για ψώνια. Για παράδειγμα, μην πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ παντοπωλείου ή στην αγορά σε μια πεινασμένη κατάσταση, επειδή τα σαγηνευτικά χρώματα και μυρωδιές θα σας οδηγήσουν περισσότερο στην όρεξη και ως αποτέλεσμα θα κερδίσετε πολλά περισσότερα προϊόντα από ό, τι χρειάζεστε. Επίσης, μην πάτε για ένα γεύμα με παιδιά, καθώς σίγουρα θα σας πείσουν να αγοράσετε άγευστα γλυκά σε φωτεινά πακέτα. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να μεταβείτε σε ένα σούπερ μάρκετ με μια προετοιμασμένη λίστα και ένα αυστηρά καθορισμένο ποσό στο πορτοφόλι σας. Με την ευκαιρία, μην ξεχνάτε την κάρτα έκπτωσης, αν έχετε ένα. Αυτό ισχύει και για τις μικρές αγορές, επειδή οι κάρτες έκπτωσης, κατά κανόνα, λειτουργούν με βάση την αρχή της συσσώρευσης εκπτώσεων και, ως εκ τούτου, σας επιτρέπουν να εξοικονομήσετε πολλά.Μην ξεχάσετε να κρατήσετε ελέγχους για να αξιολογήσετε τις δαπάνες σας για φαγητό για ένα μήνα. Μετά την ανάλυση όλων των δαπανών, πιθανότατα θα παρατηρήσετε πού πηγαίνουν τα κεφάλαια.Για να κάνετε τη σωστή λίστα, χρειάζεστε επίσηςγνωρίζουν ορισμένα κόλπα. Η καλύτερη επιλογή είναι να σκεφτείτε το μενού για μια εβδομάδα μπροστά, να γράψετε τη διάταξη του προϊόντος για όλη την οικογένεια και να κάνετε αγορές βάσει αυτού. Προσπαθήστε να μην πάρει τίποτα περιττό, ειδικά για τα αναλώσιμα. Με ένα σωστά σχεδιασμένο μενού για αυτούς, ίσως απλά δεν υπάρχει χρόνος, και θα πρέπει να πεταχτούν. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι υπάρχουν διαφορετικά εποχιακά λαχανικά που είναι πιο κερδοφόρα για να αγοράσουν στις αγορές. Τέλος, αξίζει να σκεφτούμε τις χονδρικές αγορές προϊόντων που μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα: δημητριακά, πατάτες, κρεμμύδια, κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Διαχειρίζεται την κατασκευή απλών ημιτελών οικιακών προϊόντων. Φυσικά, δεν πρέπει να πάσχετε από το μαγείρεμα λουκάνικα στο σπίτι, αλλά μπορείτε να κάνετε ένα απόθεμα ραβιόλια, κοτολέτες ή κεφτεδάκια κάτω από τη δύναμη της κάθε οικοδέσποινα. Για το χειμώνα έχει νόημα να αγοράζετε το κρέας ή τα πουλερικά σε εφεδρεία, εάν έχετε την ευκαιρία να τα αποθηκεύσετε, για παράδειγμα, στο μπαλκόνι.
Ένας άλλος τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα είναι να φέρετε έτοιμα φαγητά από το σπίτι στην εργασία. Στα περισσότερα γραφεία υπάρχει ένα φούρνο μικροκυμάτων και ένα πιάτο στο σπίτι δεν θα είναι μόνο φθηνότερο από οποιοδήποτε γρήγορο φαγητό, αλλά είναι πολύ πιο χρήσιμο.
Ψεύτικα σούπερ μάρκετ
Προσπαθήστε να μην πέσετε για μικρά κόλπασούπερ μάρκετ που ενδιαφέρονται να σας αγοράσουν όσο το δυνατόν περισσότερο. Για παράδειγμα, αν πήγετε στο κατάστημα γάλακτος και ψωμιού, μην πάρετε το καλάθι. Αδειάστε το καλάθι αγορών - είναι μια ψυχολογική τεχνική που βασίζεται σε μια αίσθηση σύγχυσης, οι άνθρωποι αισθάνονται άβολα, στέκεται κοντά στην ταμειακή μηχανή με ένα καλάθι, το οποίο είναι μόνο ένα καρβέλι ψωμί, και τα σούπερ μάρκετ να επωφεληθούν από αυτό με την τοποθέτηση πριν από την αναχώρησή διάφορα φθηνά τα μικρά πράγματα και τα διαφημιστικά προϊόντα με λήξει . Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε έξω από το κατάστημα με μια τσάντα των περιττών προϊόντων, αλλά ήρθε μόνο για να αγοράσει γάλα. Προσέξτε επίσης την ημερομηνία λήξης και την τιμή των προϊόντων ανά κιλό. Κατά κανόνα, τα πιο ακριβά προϊόντα μιας συγκεκριμένης ομάδας είναι στο επίπεδο του προσώπου, και φθηνότερα ομολόγους τους - στα χαμηλότερα ράφια.Συμβουλή 2: Πώς να σώσετε το φαγητό στο εξωτερικό
Πηγαίνοντας σε ένα ταξίδι σε άλλη χώρα, εμείςκανόνα, προβλέπουμε εκ των προτέρων τα μελλοντικά έξοδα. Ένα από τα κύρια στοιχεία των δαπανών, φυσικά, είναι η διατροφή. Πώς μπορείτε να σχεδιάσετε τον προϋπολογισμό σας με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπερβείτε το όριο, αλλά μην απορρίπτετε έντονα τον εαυτό σας;
Οδηγίες
1
Δειπνήστε σε καφετέριες και εστιατόρια για τοπικούς. Αν ψάχνετε για μέρη για φαγητό, ρωτήστε την τοπική όπου προτιμούν να τρώνε, σε αυτές τις θέσεις οι τιμές είναι πάντα δύο έως τρεις φορές χαμηλότερες από ό, τι στις τουριστικές περιοχές και το κέντρο. Επιπλέον, μπορείτε να γνωρίσετε καλύτερα τους ντόπιους και να νιώσετε την ατμόσφαιρα της χώρας.
2
Αγοράστε προϊόντα στο σούπερ μάρκετ. Αν νοικιάσετε ένα σπίτι ή ένα δωμάτιο με κουζίνα και ξέρετε πώς να μαγειρέψετε λίγο, τότε μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα εάν αγοράζετε προϊόντα σε ένα τοπικό σούπερ μάρκετ ή αγοράζετε έτοιμα φαγητά κατά βάρος, για παράδειγμα, σαλάτες, οι οποίες θα είναι επίσης φθηνότερες.
3
Πάρτε πρωινό στο ξενοδοχείο. Σε πολλά ξενοδοχεία το πρωινό συμπεριλαμβάνεται στην τιμή, οπότε μην είστε τεμπέλης για να σηκωθείτε νωρίς και να έχετε καλό πρωινό για να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας για όλη την ημέρα.
4
Πάρτε μία μερίδα για δύο. Σε πολλές καφετέριες και εστιατόρια, τα μερίδια σερβίρονται τέλεια, ώστε να μπορείτε να εξοικονομήσετε πολλά, αν πάρετε μια μερίδα για δύο, ενώ δεν πεινάτε και το κόστος του μεσημεριανού γεύματος θα μειωθεί στο μισό.
5
Παραγγείλετε πολύπλοκα γεύματα. Αυτή η επιλογή είναι διαθέσιμη σε πολλές καφετέριες και εστιατόρια, ειδικά σε επιχειρηματικές περιοχές. Επαγγελματικά γεύματα ή σύνθετα γεύματα - είναι μια μεγάλη επιλογή για να εξοικονομήσετε χρήματα. Κατά κανόνα, αποτελούνται από πολλά πιάτα και οι τιμές για αυτά είναι πολύ χαμηλότερες από ό, τι για πιάτα από το κύριο μενού.
