Συμβουλή 1: Πώς να διαχωρίσετε ένα μανιτάρι τσαγιού
Συμβουλή 1: Πώς να διαχωρίσετε ένα μανιτάρι τσαγιού
Τσάι σπίτι μανιτάρι - Αυτός είναι ένας λίγο περίεργος αναζητούμενος οργανισμός, ένα σημάδιπολλοί. Μέχρι πρόσφατα (μόλις πριν από δυο δεκαετίες) χρησιμοποιήθηκε πολύ ευρέως για προληπτικούς σκοπούς και μόνο για να πάρει ένα υπέροχο ποτό στο σπίτι. Τμήμα τσαγιού μανιτάρικαι - ο κύριος τρόπος αναπαραγωγής, αναπαραγωγής και μερικές φορές θεραπείας.
Οδηγίες
1
Αρχικά, αποφασίστε εάν πρέπει να μοιραστείτε το τσάι σας μανιτάρι τώρα. Εάν το κατοικίδιο ζώο σας είναι ακόμα αρκετά νέος και έχει ένα μικρό πάχος, είναι απίθανο ότι θα είστε σε θέση να το μοιραστείτε, δεν πληγώνει. Μετά από μια παρόμοια λειτουργία, τσάι μανιτάρι δεν ξεκινά αμέσως να εκτελεί πλήρως τις λειτουργίες της.
2
Με καλή φροντίδα και ευνοϊκές συνθήκες τσαγιού μανιτάρι μεγαλώνει αρκετά γρήγορα. Με την πάροδο του χρόνου, θα παρατηρήσετε ότι το αρκετά καλά αναπτυγμένο κατοικίδιο ζώο σας αρχίζει να ελαφρώς λερώνεται γύρω από τις άκρες. Μην πιέζετε ή κόβετε καθόλου. μανιτάρι. Απαλά, προσπαθώντας να μην πληγώ, να διαιρέσετεστις οριζόντιες πλάκες στις θέσεις διαχωρισμού. Κάθε στρώση τοποθετείται σε ξεχωριστό βάζο και γεμίζεται με θρεπτικό διάλυμα. Παίρνετε αρκετές πλήρεις ενήλικες αντίγραφα τσαγιού μανιτάρια. Είναι αλήθεια ότι ο χρόνος απόκτησης ενός ποτού για πρώτη φορά θα αυξηθεί ελαφρώς. Η μάζα κάθε δείγματος που προκύπτει είναι πολύ μικρότερη από τη μάζα του γονέα μανιτάριαλλά η επεξεργασία θρεπτικού διαλύματος θα απαιτήσει περισσότερο χρόνο. Ωστόσο, αυτό δεν είναι για πολύ.
3
Οι ιδιοκτήτες του τσαγιού μανιτάρικαι μπορεί μερικές φορές να δει ότι το κατοικίδιο ζώο τους για κάποιο άγνωστο λόγο έχει πέσει στο κάτω μέρος και δεν εμφανίζεται. Μετά από λίγο, ένα λεπτό, διαφανές φιλμ χωρίζεται από την επιφάνεια του. Αυτό είναι ένα νέο τσάι μανιτάρι. Μεταφέρετε προσεκτικά το σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Πολύ σύντομα αυτή η λεπτή ταινία θα μετατραπεί σε ένα πλήρες τσάι μανιτάρι. Μια τέτοια μέθοδος αναπαραγωγής με καλό λόγο μπορεί να ονομαστεί διαίρεση, αλλά συμβαίνει μόνο χωρίς εξωτερική παρέμβαση.
4
Με την αμελητέα φροντίδα, την επιφάνεια του τσαγιού μανιτάριαλλά μπορεί να τραυματιστεί. Αν δείτε ότι το σώμα του κατοικίδιου ζώου, καφέ κηλίδες ή καφέ ταινία, τότε είναι άρρωστος και χρειάζεται επειγόντως βοήθεια. Προσπαθήστε όσο το δυνατόν να διαχωρίσει με ακρίβεια το ανώτερο στρώμα έχει υποστεί ζημιά, διότι (εάν είναι σημαντική βλάβη) η παροχή οξυγόνου στο σώμα μανιτάριαλλά είναι δύσκολο και μπορεί να χαθεί. Στην περίπτωση αυτή, η διαίρεση δεν έχει καμία σχέση με αναπαραγωγή και αναπαραγωγή. Το άνω κατεστραμμένο στρώμα δεν είναι βιώσιμο και η απομάκρυνσή του έχει ως στόχο τη θεραπεία του τσαγιού μανιτάρια.
Συμβουλή 2: Πώς να πάρετε ένα μανιτάρι τσαγιού
Kombucha ως πολύ υγιήςΤο ποτό έγινε πολύ δημοφιλές στη δεκαετία του 80 του περασμένου αιώνα. Επί του παρόντος, η δημοτικότητά του επιστρέφει. Πώς να πάρετε ένα μανιτάρι τσαγιού στο σπίτι;
Οδηγίες
1
Αφήστε τα ισχυρά φύλλα τσαγιού σε ζεστό τσάιθέση για τρεις ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, η επιφάνειά του θα σφίγγεται από το λιπαρό φιλμ ολισθηρό στην αφή. Δώστε το "μικρόβιο" για να κερδίσει δύναμη, να γίνει ισχυρότερη. Για να γίνει η διαδικασία πιο γρήγορη, προσθέστε μια τσίχλα ζάχαρης στα φύλλα τσαγιού. Σε ένα μήνα και μισό, το πρώην καλούπι θα αποκτήσει το συνήθη σχήμα και την πυκνή συνοχή για τον μύκητα. Τώρα μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα βάζο 3-λίτρων για μόνιμη και να φροντίσει για την «θεραπευτή θαύμα» σύμφωνα με τις γενικά αποδεκτές παραδόσεις.
2
Χρησιμοποιήστε μια ακόμη μέθοδο απόκτησηςτου μύκητα του τσαγιού. Αν δεν έχετε σωματίδια του μύκητα, αλλά υπάρχει νερό στο οποίο αναπτύσσεται, κάντε τα εξής: χύστε στις υγρές 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ανά λίτρο) και με την κατανάλωση τσαγιού. Μια εβδομάδα αργότερα το όλο μίγμα αρχίζει να υπεροξειδίου, σχηματίζεται μια λεπτή μεμβράνη στην επιφάνεια. Τοποθετήστε ένα 3-λίτρων βάζο με μανιτάρια σε ένα μέρος όπου δεν θα παρέμβει, αλλά έτσι ώστε να μην ξεχάσουμε αυτό. Πίνετε τη γάζα σε τέσσερα στρώματα και δέστε, διαφορετικά μπορεί να ξεκινήσει το έντερο. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι. ο μύκητας πρέπει να αναπνεύσει.
3
Χρησιμοποιήστε το σώμα ενός μανιταριού γιαλήψη άλλου. Αφαιρέστε προσεκτικά ένα στρώμα ενήλικου πολλαπλών στρωμάτων μύκητα. Ξεπλύνετε αυτό το μέρος με δροσερό βραστό νερό και στη συνέχεια ρίχνετε σε ζεστό νερό σε βάζο τριών λίτρων. Καλύψτε το βάζο με γάζα και αφήστε το μανιτάρι για 1-1,5 ημέρες. Μην ταΐζετε το νεογέννητο μανιτάρι αυτή τη στιγμή είτε με ζάχαρη είτε με τσάι. Μετά από μια μέρα ή λίγο περισσότερο, τοποθετήστε τον μύκητα στο προετοιμασμένο διάλυμα.
4
Προετοιμάστε τη λύση για το μανιτάρι τσαγιού: πάρτε 2 κουταλάκια του τσαγιού μαύρου φύλλου και κάντε τα φύλλα τσαγιού. Τραβήξτε τα φύλλα τσαγιού που προκύπτουν και ρίξτε το σε ζεστό βραστό νερό. Προσθέστε ζάχαρη με ρυθμό 2-3 κουταλιών σούπας ανά λίτρο νερό και ανακατέψτε καλά το διάλυμα για να επιτραπεί η ζάχαρη να διαλυθεί.
5
Βυθίστε το μανιτάρι με τακτοποιημένο τρόπο στο ψυγμένο διάλυμα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ύπαρξη του μύκητα είναι 25oC. Σε χαμηλές θερμοκρασίες (κάτω από 17 ° C) ο μύκητας δεν αναπτύσσεται.
Συμβουλή 3: Πώς να κάνετε ένα μανιτάρι μόνοι σας
Τσάι σπίτι μανιτάρι, γνωστή από την αρχαιότητα ως βάση για την παρασκευή ιατρικού ποτού, είναι στην πραγματικότητα μια συμφόρηση μικροοργανισμών. Αυτά είναι βακτήρια και μαγιά μανιτάριki, ενωμένοι ως αποτέλεσμα συμβίωσης σε ένα ορισμένομια νέα δομή που μοιάζει με ζελέ, σε επιστημονικούς κύκλους που ονομάζονται Medusomycete ή Medusomyces Gisevi. Πολλές χρήσιμες ιδιότητες του ποτού, που προετοιμάστηκαν με τη βοήθεια αυτού του πολιτισμού, το έκαναν τόσο δημοφιλές ώστε η ίδια η καταγωγή του αρχίζει να αποκτά θρύλους. Αλλά για να μεγαλώσει το τσάι μανιτάρι από μια μικρή απόσπαση των παλαιών ή την προετοιμασία ενός νέου στο σπίτι.
Θα χρειαστείτε
- Έγχυση τσαγιού μαύρου φύλλου - 300 ml
- Ζάχαρη - 1 κουτ
- Γυάλινο βάζο - 0,5 l
Οδηγίες
1
Ετοιμάστε έγχυση του μαύρου τσαγιού φύλλων και ψύξτε σε δωμάτιο διάλυμα temperatury.Dobavte sahar.Poluchenny χύθηκε σε ένα γυάλινο δοχείο και καλύψτε το με γάζα διπλωμένη σε πολλά στρώματα.
2
Βάλτε ένα δοχείο τσαγιού σε οποιοδήποτε κατάλληλο μέροςμακριά από το ηλιακό φως και τις δονήσεις, να μην καταστρέψει είναι το αποτέλεσμα της ζύμωσης και ανάπτυξης των βακτηρίων επί της επιφανείας του plenochku napitka.Sledite η ανάπτυξη του πολιτισμού μανιτάριαλλά, προσπαθώντας να μην την ενοχλήσει για ένα μήνα και ένα μισό.
3
Ώριμα μικροσκοπικά μανιτάρι, την ίδια μεμβράνη medusozoobraznuyu, ξεπλύνετε απαλά, προσπαθώντας να μην βλάψει τη δομή .. Ξεπλύνετε με διάλυμα ξύδι μήλου. μανιτάρι σε ένα μεγάλο δοχείο, με μια προετοιμασμένη φρέσκια έγχυση ζαχαρούχου τσαγιού. Καλύψτε με γάζα πολλαπλών στρώσεων, παρέχοντας πρόσβαση σε οξυγόνο για ενεργή ζύμωση.
Συμβουλή 4: Πώς να πάρετε ένα τσάι μανιτάρι
Ένα τσάι μανιτάρι ήταν σχεδόν σε κάθε κουζίνα και θεωρήθηκεμια πανάκεια για όλες τις ασθένειες. Στη συνέχεια, από έναν παράξενο οργανισμό που επιπλέει σε ένα βάζο και μοιάζει με μέδουσα, πολλοί έχουν ξεφορτωθεί. Και εντελώς μάταια είναι μια κοινότητα βακτηρίων οξικού οξέος και ζύμης μανιτάριπεριέχει πολλές χρήσιμες ουσίες για το ανθρώπινο σώμα. Και μπορεί πραγματικά να εφαρμοστεί επιτυχώς για την επίλυση ποικίλων προβλημάτων υγείας. Φυσικά, ως παράλληλη.
Οδηγίες
1
Πριν πιείτε ένα ποτό από το τσάι μανιτάριΑλλά, πρέπει να προετοιμαστεί σωστά. Γεμίστε το τσάι και προσθέστε ζάχαρη σε αναλογία 5 κουταλιών σούπας σε 2,5 λίτρα νερού. Όταν κρυώσει, ρίχνετε απαλά στο βάζο με μανιτάρικαι καλύψτε το λαιμό με γάζα. Η έγχυση θα είναι έτοιμη σε μια εβδομάδα, όταν μανιτάρι επιπλέουν επάνω κάτω από την επίδραση του διοξειδίου του άνθρακα, το οποίο παράγει το ίδιο.
2
Αν δεν έχετε προβλήματα υγείας, αλλά θέλετεγια να το ενισχύσει, πίνετε καθημερινά για δύο μήνες ένα ποτήρι ποτό με άδειο στομάχι, 15 λεπτά πριν το πρωινό, ένα - μετά το δείπνο και ένα ακόμη - πριν πάτε για ύπνο. Στη συνέχεια, κάντε ένα διάλειμμα για ένα μήνα και επαναλάβετε το μάθημα, μετά τον τερματισμό διακόπτοντας πάλι για ένα μήνα.
3
Με κρυολόγημα, αμυγδαλίτιδα και έγχυση αμυγδαλίτιδας μανιτάρικαι ελαφρώς θερμαίνεται στα σκεύη σμάλτο,αραιώστε με νερό σε αναλογία 1 έως 2 και πίνετε 2-3 ποτήρια την ημέρα. Παράλληλα, ξεπλύνετε με ζεστό λαιμό έγχυση ξεπλύνετε τη μύτη. Πρέπει επίσης να αραιωθεί με νερό, αλλά ισχυρότερη - 1 έως 10. Κατά τη διάρκεια της επιδημίας γρίπης, πάρτε ένα ποτό 3 φλιτζάνια ημερησίως για πρόληψη.
4
Για να κανονικοποιήσετε το σκαμνί με δυσκοιλιότητα, πίνετε μια έγχυση οκτώ ημερών μανιτάρια. Η συνιστώμενη δόση είναι μισή κούπα πριν από κάθε γεύμα, περίπου μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Το ποτό θα βοηθήσει στην καταστολή της παθογόνου μικροχλωρίδας και θα εξομαλύνει την εργασία του εντέρου.
5
Για να μειώσετε την επιθυμία για το αλκοόλ, μπορείτε επίσης να πιείτε έγχυση μανιτάρια. Αλλά μόνο κατά τη διάρκεια της περιόδου αποχής από την πρόσληψη αλκοόλ. Πρώτα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον ένα λίτρο ποτού την ημέρα και θα πρέπει να είναι πιο "έντονη" από το συνηθισμένο. Προσθέστε την έγχυση στην okroshka, τσάι, ας πούμε απλά. Μετά από ένα μήνα, η μερίδα μπορεί να μειωθεί.
6
Όταν παίρνετε αντιβιοτικά, ιδιαίτερα ισχυρά, για να εξουδετερώσετε τις βλαβερές επιδράσεις τους στο σώμα, πάρτε ένα ποτό τσαγιού μανιτάρια. Απλά μην προσπαθήσετε να τα πίνουν ναρκωτικά - Τηρείτε διαστήματα 2-3 ωρών μεταξύ της πρόσληψης χάπια και εγχύσεις. Μετά την ένεση του κάθε δισκίου ή μισό ενός ποτού φλιτζάνι ποτό.
Συμβουλή 5: Πράσινα φασόλια με μανιτάρια
Πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο σνακ. Ο συνδυασμός των μανιταριών και των φασολιών δημιουργεί μια ενδιαφέρουσα γεύση. Αυτό το ορεκτικό σερβίρεται στο κυρίως πιάτο με ημίσκληρο κρασί.
Συστατικά:
- Μανιτάρια - 500 γρ.
- Κομματικά φασόλια - 500 γραμμάρια.
- Αγορά κατεψυγμένου ζαχαροπλαστικής - 500 g.
- Κρόκος αυγού - 1 τεμάχιο.
- Βούτυρο - 4 κουταλιές της σούπας.
- Σκληρή κρέμα - 150 γρ.
- Σκόρδα - 2 σκελίδες.
- Shallot κρεμμύδι - 40 g;
- Το θυμάρι είναι μισό κουταλάκι του γλυκού.
- Φτερά από πράσινα κρεμμύδια.
- Αλάτι και πιπέρι.
Προετοιμασία:
- Βάλτε τα φασόλια σε κρύο νερό.
- Τα κουνούπια κόβονται σε μικρά κομμάτια.
- Βάλτε το φούρνο σε 250 μοίρες. Τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτιού αλουμινίου ή περγαμηνής στο δίσκο ψησίματος.
- Η ζύμη αποκομμένη. Χωρίστε τη ζύμη στο μισό (παίρνετε δύο λεπτά στρώματα). Με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι, τραβήξτε μια γραμμή 5 χιλιοστών από την άκρη. Μέσα στο σημαδεμένο όριο, σχεδιάστε χαρακτηριστικά κατά μήκος της διαγώνιας. Το κύριο πράγμα δεν είναι να κόψουμε τη ζύμη. Τοποθετήστε τα φύλλα της ζύμης σε ένα δίσκο ψησίματος και λιπάνετε τα με ένα κρόκο αυγού που έχει προ-χτυπηθεί.
- Ψήστε τα στρώματα της ζύμης για 10 λεπτά, μέχρι να ανέβει. Ψήστε τη ζύμη και κόψτε απαλά τα "καπάκια".
- Τα κουνούπια βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε 5 τσάικουτάλια του βουτύρου. Τρίψτε τα ασκαλώνια και προσθέστε στο μείγμα βουτύρου και μανιταριών. Πετάξτε με πιπέρι, θυμάρι, αλάτι. Σκελίδα σκόρδο ξεφλουδίστε και τα βάζετε στο μείγμα. Φέρτε το μείγμα σε βράσιμο με καπάκι. Αφού βράσει το μείγμα, αφαιρέστε το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί η περίσσεια υγρού. Απομακρύνετε το σκόρδο. Προσθέτουμε την κρέμα και μαγειρεύουμε μέχρι η σάλτσα να είναι πολύ παχιά. Βάλτε τη σάλτσα σε ζεστό μέρος.
- 2 λίτρα νερό ρίξτε σε μια κατσαρόλα, βράστε, βάλτε 4 κουταλάκια του γλυκού αλάτι. Βάλτε τα φασόλια μέσα στο νερό, βράστε για 4 λεπτά. Πάρτε τα φασόλια με ένα κόσκινο και δροσερό.
- Ζεσταίνετε τη ζύμη σε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο. Βάλτε το υπόλοιπο βούτυρο στο τηγάνι και τηγανίζετε τα φασόλια σε αυτό. Πετάξτε με πιπέρι.
- Κατά την προετοιμασία της ζύμης προσθέστε τα φασόλια, στην κορυφή βγάλτε τη σάλτσα με καγκουρέλες. Πασπαλίστε ένα σνακ με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια κρεμμυδιού. Καλύψτε το πιάτο με τα καπάκια.