Συμβουλή 1: Πώς να αφήσετε μια άκρη
Συμβουλή 1: Πώς να αφήσετε μια άκρη
Μερικοί άνθρωποι παραδέχονται ότι τη στιγμή πουπρέπει να πληρώσετε με έναν σερβιτόρο, μασάζ θεραπευτή ή κομμωτή για αυτούς είναι αρκετά δύσκολο - βασανίζονται από το ερώτημα αν θα δώσουν "για το τσάι" και πόσα χρήματα για αυτό θα είναι "ακριβώς σωστό". Δεν είναι μυστικό ότι, για παράδειγμα, σε πολλά εστιατόρια οι μισθοί των υπαλλήλων δεν είναι πολύ υψηλοί - το κύριο μέρος των μηνιαίων αποδοχών των σερβιτόρων είναι ανατροπής, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τους αφήσετε αυτόματα.
Οδηγίες
1
Στο εξωτερικό αυτό το σύστημα υλικών κινήτρωντου προσωπικού υπήρξε για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως ένα άτομο που δεν δίνει άκρη για μια καλή δουλειά αξίζει την σιωπηρή περιφρόνηση του προσωπικού. Η κατάληξη εδώ δίνεται σε όλους: έναν αχθοφόρο σε ένα ξενοδοχείο, έναν ταξιτζή, έναν σερβιτόρο, ένα maitre d 'todler, μια υπηρέτρια και έναν μπάρμαν.
2
Παραδοσιακά, το ποσό είναι εντός 1-2 ευρώ ήτα δολάρια αφήνονται από τους παλιούς επισκέπτες του ξενοδοχείου. Αυτό χρησιμεύει ως κίνητρο για την κοπέλα να δείξει τον ζήλο της και να καθαρίσει καλύτερα το δωμάτιο. Εάν μείνατε σε ένα ξενοδοχείο, αφήστε ένα μικρό ποσό στο τραπέζι του καφέ, τοποθετώντας το σε μια σημείωση με μια μόνο λέξη: "Ευχαριστώ" - "Σας ευχαριστώ".
3
Η ανατροπή σε κάθε χώρα γίνεται απόδιαφορετικά. Στη Ρωσία μπορείτε συχνά να δείτε στο μενού μια επιγραφή ότι στο κόστος του μεσημεριανού γεύματος πρέπει να προσθέσετε ένα σταθερό ποσό 10% ως συμβουλή στον σερβιτόρο. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το ποσό αυτό, λαμβάνοντας υπόψη την ποιότητα των υπηρεσιών, μπορεί να ανέλθει στο 25%. Εδώ το ποσό της συμβολής εξαρτάται από το επίπεδο του ιδρύματος - όσο περισσότερο είναι ο παθός, τόσο περισσότερο ο σερβιτόρος θα περιμένει από εσάς. Η άρνηση να δώσουμε μια συμβουλή εδώ ισοδυναμεί με προσβολή του σερβιτόρου, του πωλητή, του οδηγού ταξί.
4
Στη Δυτική Ευρώπη, οι συμβουλές είναι συνήθωςδεν αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 5-6% του κόστους της υπηρεσίας. Στη Βόρεια Ευρώπη, όπως και στη Γερμανία, το ποσό αυτό είναι το συνηθισμένο 10% και συχνά περιλαμβάνεται στον λογαριασμό αμέσως. Στην Αυστρία, δεν μπορείτε να αφήσετε καθόλου μια συμβουλή, αν έπρεπε να επαναλάβετε την αίτηση στον σερβιτόρο αρκετές φορές για να υπολογίσετε. Οι Γάλλοι πληρώνουν το 15% της συμβολής, από την άποψη αυτή, η Γαλλία - οι πιο ακριβές από τις ευρωπαϊκές χώρες.
5
Οι Ιάπωνες και οι Αυστραλοί πιστεύουν ότι μια καλή υπηρεσία- την άμεση ευθύνη του προσωπικού, και δεν υπάρχει ανάγκη να τον διεγείρουν επιπρόσθετα. Σε αυτές τις χώρες, ένας σερβιτόρος ή ένας κομμωτής μπορεί ακόμη και να προσβληθεί ως απάντηση στην προσπάθειά σας να πληρώσετε την εργασία του πέραν του καθορισμένου τιμολογίου. Η προσαύξηση συμπεριλαμβάνεται στο κόστος τουριστικής υπηρεσίας στην Αίγυπτο και την Τυνησία. Επομένως, δεν υπάρχει λόγος να πληρώσετε επιπλέον, αν και οι Ρώσοι συχνά παραβιάζουν αυτόν τον κανόνα.
6
Αλλά σε κάθε χώρα υπάρχει πάντα κανόναςΗ κατάρρευση είναι εθελοντική και δεν απαιτείται να τους δώσετε επίσημα, εκτός αν περιλαμβάνονται στον λογαριασμό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν σερβίρονται κακή και κακή.
Συμβουλή 2: Εθιμοτυπία για τον τουρίστα: Αναχώρηση στην Τουρκία
Πηγαίνοντας σε διακοπές στο εξωτερικό, οι τουρίστες επιδιώκουννα εξοικειωθούν με την ιστορία και τον πολιτισμό της χώρας στην οποία ταξιδεύουν. Όχι σπάνια μία από τις πρώτες πτυχές της κουλτούρας του κόμματος-οικοδεσπότη, με την οποία γνωρίζουν είναι η τέχνη της ανατροπής. Η Τουρκία, η πιο δημοφιλής χώρα μεταξύ των συμπατριωτών μας, θα διδάξει αυτή την τέχνη σε κάθε νεοφερμένο, και αυτός, για το υπόλοιπο της ζωής του θα θυμάται - τις περισσότερες συμβουλές, τόσο πιο επιτυχημένες είναι οι διακοπές.
Στην Τουρκία, η συμβουλή δεν είναι μόνο ένα σημάδι ευγένειας ήευγνωμοσύνη, αλλά μια "σοβαρή" αναγκαιότητα. Και δεν πρόκειται για την παθολογική απληστία των Τούρκων, αλλά για το γεγονός ότι το υπηρετικό προσωπικό, που συνήθως δίνεται «για τσάι», τροφοδοτεί βασικά τη γενναιοδωρία των πελατών. Ο μισθός τους είναι ασήμαντος είναι μικρός, επομένως η άκρη γίνεται αποδεκτή με ευγνωμοσύνη. Έτσι, πηγαίνοντας σε μια φιλόξενη Τουρκία, θα πρέπει να αποταμιεύσετε σε μικρούς λογαριασμούς δολαρίων. Ο διαχειριστής του ξενοδοχείου, ο οποίος έλαβε μια ανταμοιβή, θα σας εγκαταστήσει στο πιο όμορφο δωμάτιο. Και, αυτό δεν είναι δωροδοκία, αλλά μια ανταμοιβή για την ευαισθησία και την προσοχή που δείξατε σε σας.
Δολάριο ανά αδερφό
Ένας ανύπαρκτος κανόνας ορίζει ότι αφήνει $ 1ο αχθοφόρος που σας βοήθησαν με τις αποσκευές σας, καθαριότητα υποδηλώνουν διαδικασία στο δωμάτιό σας. Ο ίδιος κανόνας ισχύει όχι μόνο για τους υπαλλήλους του ξενοδοχείου, αποφάσισε να αφήσει μια άκρη σε όλους όσους σας βοήθησαν με κάθε υπηρεσία - οδηγοί, εμψυχωτές, πωλητές, κομμωτές και να t.p.Isklyuchenie εκτός αν οι οδηγοί των μέσων μαζικής μεταφοράς. Και, αν χρησιμοποιείτε ένα ταξί, προσπαθήστε να ολοκληρώσετε ελαφρώς από το κόμιστρο, αντί να απαιτούν την ολοκλήρωση των παραδόσεων στη δραχμή.10% στον σερβιτόρο
Οι μάρκες και οι σερβιτόροι βασίζονται επίσηςικανοποιημένους πελάτες. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία χρέωση υπηρεσιών είναι διαφορετική από εκείνη που εγκρίθηκε στον κόσμο. Σε πολλά εστιατόρια και καφετέριες άκρη το μέγεθος κυμαίνεται από 10% do20%, ανάλογα με τις θέσεις της κατηγορίας. Μερικές φορές ένα ορισμένο ποσό της πριμοδότησης που ήδη περιλαμβάνονται στο νομοσχέδιο, αλλά το δολάριο εκτιμήσετε πραγματικά το σερβιτόρο, επειδή αυτό είναι το μόνο που θα έχετε με την παραγγελία σας. Στο χαμάμ έχει επίσης το δικό του ρυθμό - 15-30%, και το ποσό αυτό κατανέμεται ομοιόμορφα το δυνατόν περισσότερο σε όλους εκείνους που έχουν υπηρετήσει.Εκμίσθωση στο παζάρι
Οι περισσότεροι τουρίστες που κατέκτησαν τα δεδομένασοφία, να φτάσει στο παζάρι, να ξεχάσουμε εντελώς την αποκτηθείσα γνώση και να αρχίσουμε να διαπραγματευόμαστε απεγνωσμένα με τους καταστηματάρχες. Οι τελευταίοι, παρεμπιπτόντως, δεν είναι λιγότερο επικίνδυνες από τους παραθεριστές και είναι έτοιμοι να χωρίσουν. Ωστόσο, κάθε πωλητής προσπαθεί να σας προσφέρει το καλύτερο που έχει και έχει επίσης κατά νου τη γενναιοδωρία σας. Κανένας δεν θέτει ειδικά τιμολόγια, αλλά η παραδοχή μικρής κλίμακας παραμένει στα χέρια του εμπορικού ενεχύρου της ευγενικής και κλονιστικής σχέσης με τον πελάτη που του αρέσει. Και αυτή είναι η ομορφιά της αμοιβαία επωφελούς συνεργασίας. Προσθέστε ένα ζευγάρι νομισμάτων για τις υπηρεσίες δεν είναι δύσκολο, αλλά αυτά τα νομίσματα μερικές φορές δουλεύουν θαύματα.Συμβουλή 3: Τι είναι η συμβουλή;
Ερχόμενοι σε ένα εστιατόριο ή ένα καφέ, παίρνοντας ένα πρώτης κατηγορίαςεξυπηρέτηση και ευχαρίστηση από το φαγητό δείπνο, θέλουν συχνά να ευχαριστήσουν τον σερβιτόρο και να τον αφήσουν ένα μικρό ποσό "για το τσάι". Πολλοί άνθρωποι βασανίζονται από την ερώτηση: πόσο να δώσουμε και πώς να το κάνουμε σωστά.
Στο εξωτερικό, η άκρη αφήνεται σχεδόν σε όλουςΥπηρεσία σερβιρίσματος: καμαριέρες, σερβιτόροι, ανεφοδιασμοί κ.λπ. Εάν ένα άτομο δεν φύγει για τσάι, αυτό θεωρείται προσβολή. Οι Ρώσοι δεν είναι τόσο γενναιόδωροι με συμβουλές και τους δίνουν κυρίως σε σερβιτόρους.
Περικοπή στη Ρωσία
Στη Ρωσία, η άκρη θεωρείται δείκτης ποιότηταςεξυπηρέτηση και παράλληλα γενναιοδωρία. Και με συμβουλές, μπορείτε να δείξετε όχι μόνο την ευγνωμοσύνη σας, αλλά και τη δυσαρέσκεια. Εάν οι επισκέπτες του εστιατορίου δεν τους αρέσουν οι υπηρεσίες του σερβιτόρου, μπορούν να αφήσουν μια χούφτα μικρών αντικειμένων για το τσάι. Το μέγεθος της άκρης στη Ρωσία είναι συνήθως 8-10% του ποσού στον έλεγχο, αλλά μερικές φορές φθάνει το 15%. Σε εστιατόρια υψηλότερου επιπέδου, η άκρη αφήνεται κατά βούληση, σε ορισμένες καφετέριες ευκολότερα μπορούν να συμπεριληφθούν άμεσα στο λογαριασμό με ποσοστό 10% του ποσού της παραγγελίας.Ανατρέξτε σε άλλες χώρες
Στις ΗΠΑ, όσο πιο ακριβό είναι το ίδρυμα, τόσο περισσότερες συμβουλέςπεριμένοντας τους επισκέπτες. Φιλοδώρημα 10% του ποσού της επιταγής αφήνεται σε μικρά εστιατόρια σε εστιατόρια υψηλού επιπέδου είναι σύνηθες να αφήσει το 20-25% του ποσού zakaza.Samye μεγάλη μύτη στις ευρωπαϊκές χώρες άφησε στη Γαλλία. Συνήθως περιλαμβάνουν το λογαριασμό αμέσως σε ποσοστό 15-16% της παραγγελίας. Επιπλέον, ο επισκέπτης θα πρέπει να τεθεί € 0,5-1 στο γύρο πλάκες, οι οποίες έφεραν schet.V την Ολλανδία, την Ελβετία και την Αυστρία θεωρούνται χωματερή, έτσι 3-6% του ποσού του λογαριασμού θα dostatochno.V την Ιαπωνία και την Αυστραλία όλα τα φιλοδωρήματα θεωρούνται προσβολή. Η υπηρεσία στην υψηλότερη κατηγορία εδώ θεωρείται καθήκον προσωπικού. Δεν έχει σημασία τι είδους όργανο: καφετέρια, νυχτερινό κλαμπ ή απλά kazino.Chasche στο εξωτερικό ποσό φιλοδωρήματος είναι 5-10% της συνολικής παραγγελίας. Θα είναι αρκετή, αν είστε πετούν προς τη Γερμανία, την Ιταλία, τη Σουηδία, τη Δανία, τη Νορβηγία ή την Αίγυπτο.Πώς να δώσετε μια συμβουλή
Η ανατροπή για την υπηρέτρια μπορεί να μείνει στο δωμάτιο. Βάλτε τα στο τραπέζι, πιέζοντας με ένα τασάκι ή γυαλί ή στο κρεβάτι. Στα εκδρομικά λεωφορεία για συμβουλές υπάρχει ένα ειδικό καλάθι κοντά στον οδηγό. Για να ευχαριστήσετε τον σερβιτόρο, μπορείτε να πείτε όταν πληρώνετε το λογαριασμό ότι η παράδοση δεν είναι απαραίτητη. Μια άλλη επιλογή - αφού φέρετε την αλλαγή, μετρήστε την άκρη και βάλτε την στο πιάτο, ευχαριστώντας το προσωπικό. Δεν είναι περιττό να αφήσετε μια άκρη στο σαλόνι ομορφιάς. Με αυτό όχι μόνο θα ευχαριστήσετε τον πλοίαρχο, αλλά θα έχετε επίσης εγγυημένη ώρα σε ένα σφιχτό χρονοδιάγραμμα και καλή εξυπηρέτηση την επόμενη φορά.Συμβουλή 4: Πώς να πληρώσετε μια συμβουλή
Στις διάφορες χώρες του κόσμου, οι συμβουλές είναι το αντικείμενοεντελώς διαφορετικές συμπεριφορές. Και παρόλο που είναι η απόφαση κάθε ατόμου να αφήσει μια συμβουλή ή όχι, υπάρχουν ορισμένα ποσά αποδοχών που γίνονται αποδεκτά στην Ευρώπη, την Ασία και την Αμερική.
Θα χρειαστείτε
- Ταμείο και τραπεζική κάρτα.
Οδηγίες
1
Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι μια χώρα όπου η απόρριψη δεν είναιαπλώς δείκτης της στάσης του πελάτη απέναντι στην ποιότητα του χώρου και των υπηρεσιών, αλλά τα κύρια κέρδη των σερβιτόρων, των μπάρμαν, των baristas και των οδηγών ταξί. Πολύ συχνά μια άκρη 10-15% περιλαμβάνεται στο λογαριασμό αμέσως. Στα ακριβά εστιατόρια είναι συνηθισμένο να αφήνετε περίπου το 20-25% του συνολικού ποσού. Εκτός από τα σημεία τροφοδοσίας, η απόρριψη γίνεται δεκτή από Αμερικανούς οδηγούς ταξί, καμαριέρες και αχθοφόρους σε ξενοδοχεία. Μπορείτε να δώσετε συμβουλές σε μετρητά (πραγματικές για ταξί και υπηρεσίες ξενοδοχείου) ή να ζητήσετε να αποχωρήσετε από την τραπεζική κάρτα (σε εστιατόρια, καφετέριες και ακόμη και καταστήματα γρήγορου φαγητού). Από την άλλη πλευρά, αν η υπηρεσία δεν φαινόταν καλή, δεν μπορείτε να δώσετε μια συμβουλή, εξηγώντας τι δεν σας άρεσε.
2
Στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, οι συμβουλές δεν είναιυποχρεωτική απαίτηση. Στην Ταϊλάνδη θεωρείται καλή ιδέα να αφήσετε το 10% του ποσού της παραγγελίας σε ένα εστιατόριο ή καφέ, αλλά αν γίνει μικρή παραγγελία, ο σερβιτόρος δεν θα αναστατωθεί από την έλλειψη χρημάτων "για το τσάι". Στην Καμπότζη, Βιρμανία, Ινδία, η άκρη είναι πάντα ευπρόσδεκτη, αλλά αν η ποιότητα των υπηρεσιών ή των τροφίμων στο εστιατόριο δεν ήταν πολύ καλή, μπορείτε με ασφάλεια να αγνοήσετε τις απαιτήσεις των σερβιτόρων ή των οδηγών ταξί. Στην Ιαπωνία, οι συμβουλές μπορούν να δοθούν μόνο σε "δυτικά" μέρη (μεγάλα ξενοδοχεία για ξένους, μερικά εστιατόρια στο Τόκιο). Οι περισσότεροι Ιάπωνες δεν τους αρέσει να ανατρέπουν και να πιστεύουν ότι η πληρωμή για εργασία θα πρέπει να καθοριστεί.
3
Στην Ευρώπη, η συμβουλή είτε περιλαμβάνεται στο νομοσχέδιο(χρέωση υπηρεσιών) ή παραμένουν στη διακριτική ευχέρεια του πελάτη. Κατά κανόνα, στη Νότια Ευρώπη (Ιταλία, Γαλλία) μπορείτε να αφήσετε "για τσάι" από 10 έως 15% της παραγγελίας. Στη βόρεια Ευρώπη και τη Σκανδιναβία, το άκρο κυμαίνεται από 3 έως 10% ανάλογα με το πόσο ο πελάτης άρεσε σε ένα ή τον άλλο τόπο. Η Σουηδία παραμένει η πιο ανεπιθύμητη χώρα, είναι εύκολο να περιοριστεί το 3% του ποσού της παραγγελίας.
4
Στα παραθαλάσσια θέρετρα του συστήματος all-inclusiveαφήστε τα χρήματα «τσάι» όχι απαραίτητα επειδή πιστεύεται ότι τα πάντα είναι ήδη πληρωμένα. Ωστόσο, αν αφήσετε την καθαριότητα 1-2 δολάρια πάνω στο τραπέζι, όχι μόνο θα απομακρυνθεί στην αίθουσα, αλλά κάνουν όμορφα στοιχεία από πετσέτες στο κρεβάτι και να φέρει φρέσκα λουλούδια. Στην Τουρκία, το ξενοδοχείο είναι σύνηθες να αφήσετε μια άκρη της τάξης του 10%. Στην Αίγυπτο, υπάρχει ένα ειδικό όρο - «baksheesh», η οποία μπορεί να απαιτήσει από τους οδηγούς ταξί και αραβικές οδηγούς. Αφήστε τους μια άκρη προαιρετική, άλλωστε, αν η ποιότητα των υπηρεσιών δεν ήταν ευχάριστο, είναι ανεπιθύμητη.
