Ο τύπος των τροφίμων στο ξενοδοχείο πρέπει να επιλέγεται σύμφωνα μεαπό τους σκοπούς του ταξιδιού και τις δικές σας προτιμήσεις. Εάν ενδιαφέρεστε μόνο για διαμονή σε ξενοδοχεία ξένων πόλεων, αναζητήστε NA (Not Aviable), ΟΧΙ (Bed Only), ON (Μόνο Κρεβάτι), RO (Μόνο Δωμάτιο), EP (Except Pation) «Χωρίς φαγητό». Όλα αυτά τα ακρωνύμια σημαίνουν ότι η διοίκηση του ξενοδοχείου δεν χρειάζεται να ανησυχεί για το μενού σας. Εάν πρόκειται να φάτε σε ξένους γνωστούς και συγγενείς ή στην τοπική τροφοδοσία, η οικονομία-επιλογή "χωρίς φαγητό" έχει νόημα. Σε πολλά ξενοδοχεία, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να κάνετε μια προσωπική παραγγελία με χρέωση - τα τρόφιμα θα παραδοθούν στο δωμάτιό σας ή θα προσκληθούν να φάνε στο δικό σας μπαρ ή εστιατόριο. Στο θέρετρο ξενοδοχεία συστήματα "χωρίς φαγητό" δεν υπάρχει. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τα ξενοδοχεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπου αναπτύσσεται εκδρομικό τουρισμό. Ακόμα κι αν πρόκειται μόνο να περάσετε τη νύχτα σε ένα δωμάτιο και να μελετήσετε το τοπικό χρώμα όλη την ημέρα, θα σας προσφερθεί πρωινό. Στα φυλλάδια ονομάζεται BB (Bed and Breakfas) - "bed and breakfast". Κατά κανόνα, στην Ευρώπη το πρωινό γεύμα περιλαμβάνεται στο κόστος ζωής. Στα περισσότερα ξενοδοχεία της Αμερικής, καθώς και στην Αυστραλία, το Μεξικό και τη Σιγκαπούρη (επηρεασμένα από την αμερικανική αγορά), είναι συνηθισμένο να το πληρώσετε. Ως μέρος της BB - η πιο οικονομική παραλλαγή της ξενοδοχειακής τροφοδοσίας - υπάρχει μια ευρεία επιλογή. Σε δύο-τρία, λιγότερο συχνά - ξενοδοχεία τεσσάρων αστέρων, το λεγόμενο "συνεχές" πρωινό (CBF, Continental Breakfast) προσφέρεται. Συνήθως σερβίρεται με ένα ποτό (χυμό, τσάι ή καφέ), ένα ρολό με μικρό ή μαρμελάδα. Μερικές φορές το μενού περιλαμβάνει γιαούρτι, αυγά και φρούτα. Ένας άλλος τύπος συστήματος BB είναι το "αμερικάνικο πρωινό" (ABF, American Breakfast). Σημαίνει περισσότερα θρεπτικά τρόφιμα όπως μπέικον, λουκάνικα, τυρί, σαλάτα λαχανικών, τηγανίτες με μαρμελάδα. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το American Breakfast ξεχωρίζει ιδιαίτερα τα αμερικανικά ξενοδοχεία. Επιπλέον, πολλά ξενοδοχεία στη Δυτική Ευρώπη προσφέρουν πλούσιο πρωινό. Ειδικότερα, το μενού του αγγλικού πρωινού αποτελείται από αυγά και ζαμπόν, ποτά, ζεστό τοστ με μαρμελάδα και βούτυρο. Το πιο διαδεδομένο και δημοφιλές στον τουριστικό κόσμο είναι ένας πλούσιος μπουφές (BBF - Buffet Breakfast). Κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά και φρούτα, διάφορα γλυκά, τοπικά (μερικές φορές εισαγόμενα) ποτά - όλα αυτά συμπεριλαμβάνονται στο κόστος ζωής. Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να είναι γευστικό και άφθονο. Εάν φτάσατε σε διακοπές στην παραλία και πρόκειται να διαμείνετε μόνιμα σε ένα ξενοδοχείο, συνιστάται να παραγγείλετε ημιδιατροφή (HB, Hale Board) ή πλήρη διατροφή (FB, πλήρης διατροφή). Κατά συνέπεια, δύο - (πρωινό και δείπνο) και τρία γεύματα την ημέρα (πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο) γεύματα. Παρακαλώ σημειώστε: το φυλλάδιο μπορεί να περιέχει τις λέξεις A la carte ("φαγητό από το μενού") - μπορείτε να παραγγείλετε μόνο έναν περιορισμένο αριθμό πιάτων από τη λίστα. Για τα υπόλοιπα είναι απαραίτητο να πληρώσετε επιπλέον. Η συνήθης πρακτική των ξενοδοχείων της ΕΕ είναι τα δωρεάν ποτά: τσάι, καφές, μεταλλικό νερό. Ίσως το πιο αγαπημένο από τους Ρώσους το ξενοδοχειακό σύστημα είναι "all inclusive": το κατάλυμα περιλαμβάνει όχι μόνο έναν μπουφέ τριών ωρών, αλλά και τις βασικές υπηρεσίες του ξενοδοχείου. Τα πιο πλούσια σε παραθαλάσσια θέρετρα της Τουρκίας - 3 φορές την ημέρα μπορείτε να πιείτε και να φάτε εξαιρετικά άφθονα. Στην Ευρώπη, ο μπουφές έχει περιορισμούς: σνακ και σαλάτες, μπορείτε να επιλέξετε οποιεσδήποτε, και τα δεύτερη πιάτα - 3-5. Ένα ιδιαίτερο από τα συστήματα τροφοδοσίας σε ξενοδοχεία είναι το UALL (Ultra All Inclusive). Αυτό είναι ένα ανάλογο του πλήρους συμβουλίου, αλλά προσφέρει πολύ μεγαλύτερη επιλογή στους τουρίστες: πρωινό, μεσημεριανό, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι και δείπνο. μια τεράστια ποικιλία από επιδόρπια, σνακ, μη αλκοολούχα και ισχυρά ποτά τοπικής και εισαγόμενης παραγωγής. Τα περισσότερα από τα ξενοδοχεία που εργάζονται στο σύστημα "Ultra" μπορούν να προσφέρουν πρόσθετα γεύματα χωρίς υπηρεσίες σε εστιατόρια με πιάτα από διαφορετικές χώρες. Απεριόριστα γεύματα όλο το εικοσιτετράωρο θα συμπεριληφθούν στο κόστος των διακοπών σπα. Εάν δεν έχετε λίγα χρήματα και θέλετε να διασκεδάσετε σε ένα τραπέζι σε μια μεγάλη εταιρεία, αυτό είναι για σας.
Συμβουλή 2: Πώς να διαιρέσετε τα ξενοδοχεία ανάλογα με τον τύπο του φαγητού
Το είδος των τροφίμων που εξυπηρετούνται από το ξενοδοχείο επηρεάζεται απόγια το κόστος του δωματίου, το "αστέρι" του ξενοδοχείου. Εάν το ξενοδοχείο λέει ότι το φαγητό είναι δωρεάν, αυτό σημαίνει ότι περιλαμβάνεται ήδη στην τιμή του δωματίου. Οι διεθνείς συντμήσεις συμβάλλουν στον εντοπισμό του συστήματος τροφίμων που λειτουργεί το ξενοδοχείο.
Χωρίς φαγητό
Υπάρχει μια συγκεκριμένη κατηγορία τουριστώνπροτιμά μόνο να περάσει τη νύχτα σε ένα ξενοδοχείο, αλλά να τρώει έξω από αυτό με δικά του έξοδα. Με κόστος, αυτό μπορεί να είναι αρκετές φορές φθηνότερο από το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο στο ξενοδοχείο. Η συντομογραφία, η οποία υποδηλώνει αυτό το είδος ισχύος, μοιάζει με OB, RO, AO. Αυτό σημαίνει: μόνο κρεβάτι. Το κόστος ανάπαυσης σε ένα ξενοδοχείο με αυτό το είδος τροφίμων είναι χαμηλό, δεδομένου ότι η διοίκηση δεν χρειάζεται να προετοιμάσει φαγητό για τους τουρίστες. Σε αυτή την περίπτωση, συχνά σε ένα ξενοδοχείο με το είδος της δύναμης OB πληρώνονται μπαρ, καφετέριες και εστιατόρια, όπου η ανάπαυση μπορεί να καρπωθεί.Μόνο πρωινό
Ξενοδοχεία με αυτό το είδος τροφίμων προσφέρουν τουςοι επισκέπτες όχι μόνο ένα δωμάτιο για ξεκούραση, αλλά και ένα καθημερινό πρωινό. Συνήθως συμβαίνει με τη μορφή μπουφέ. Πολύ λιγότερο κοινό και ευρωπαϊκό πρωινό. Αυτό είναι ένα ελαφρύ πρωινό που αποτελείται από ένα ζεστό ρόφημα (τσάι ή καφέ) και ένα ελαφρύ σνακ (ένα σάντουιτς με βούτυρο και μαρμελάδα). Για επιπλέον χρέωση, μπορείτε να παραγγείλετε κάτι από το μενού του ξενοδοχείου για πρωινό. Διεθνής μείωση: BB, που σημαίνει "διανυκτέρευση".Δύο γεύματα την ημέρα
Τα ξενοδοχεία με δύο γεύματα δουλεύουν δύοτρόπους: προσφορά ή πρωινό με μεσημεριανό, ή πρωινό με δείπνο. Πριν από την επιλογή ενός τέτοιου είδους τροφίμου, αξίζει να προσδιορίσετε το σύστημα για το οποίο χρησιμοποιείται. Υπάρχουν ξενοδοχεία όπου συναντούν τους επισκέπτες τους, επιτρέποντάς σας να αντικαταστήσετε δείπνο με δείπνο ή δείπνο με δείπνο, το οποίο είναι βολικό όταν πηγαίνετε σε μια εκδρομή. Διεθνής ονομασία: HB. Τι σημαίνει ημιδιατροφή; Το πρωινό σερβίρεται σε μπουφέ με ποτά, το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο συνήθως δεν περιλαμβάνει ποτά. Η συντομογραφία HB + σημαίνει ότι το μεσημεριανό και το βραδινό ποτό συμπεριλαμβάνονται στον λογαριασμό αυτόματα.Τρία γεύματα την ημέρα
Ξενοδοχεία που εργάζονται για αυτό το είδος τροφίμων,προσφέρουν στους επισκέπτες τους ένα πλήρες πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, αλλά χωρίς ποτά. Για αυτούς είναι απαραίτητο να πληρώσετε χωριστά, ακόμη και για τα απλά νερά. Διεθνής συντομογραφία: FB, δηλαδή πλήρης ξενώνας. Τα γεύματα παρέχονται από τον μπουφέ, δείπνο κατά την κρίση του ξενοδοχείου: είτε με μπουφέ είτε με μενού με μεγάλη ποικιλία. Η συντομογραφία FB + σημαίνει ότι τρία γεύματα την ημέρα περιλαμβάνουν ποτά.All inclusive
Ξενοδοχεία που προσφέρουν αυτό το είδος φαγητού,εκτός από τρία γεύματα την ημέρα, δίνουν στους επισκέπτες τους τη δυνατότητα να παραγγείλουν δωρεάν ποτά στο μπαρ. Διεθνής συντομογραφία: AI. Συνήθως τα ποτά προσφέρονται για εμφιάλωση. Το σύστημα "all inclusive" δεν περιλαμβάνει ποτά από το μπαρ του δωματίου. Καταβάλλονται ξεχωριστά.