LovesTheTeam.com

Θα χρειαστείτε

• - νεαρό λάχανο 0,5 κεφάλι?
• - φύλλα μαρούλι 0,5 λίβρα?
• - δέσμη σπανάκι 0,5.
• - πράσινα κρεμμύδια 100 g.
• - ραπανάκι 200 ​​g.
• - φρέσκο ​​αγγούρι 2 τεμάχια.
• - πράσινα μπιζέλια κονσερβοποιημένα 0,5 βάζα.
• - κονσέρβες καλαμποκιού 0.5 τράπεζες,
• - σκόρδο 4 φέτες.
• - χόρτα του άνηθο 1 μάτσο?
• - κροτίδες 1 σακουλάκι.
• - χυμό λεμονιού 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• - 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
• - αλάτι.
• - Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• - Βαλσαμικό ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού.
• - Μαύρη πιπεριά.

Οδηγίες

1

Πλένετε τα χόρτα και τα λαχανικά καλά και στεγνά! Ξεχωρίστε τα φύλλα μαρουλιού σε 2 μέρη. Αφήστε το πρώτο μέρος για διακόσμηση, και το δεύτερο, μαζί με το σπανάκι, ψιλοκομμένο και να βάλει έξω στο πιάτο.

2

Λάχανο πολύ ψιλοκομμένο, πασπαλίζουμε με αλάτι και ζάχαρη, ρίχνουμε χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά, χρησιμοποιώντας 2 πιρούνια. Ετοιμάστε το λάχανο πάνω από τη σαλάτα και το σπανάκι σε ένα πιάτο.

3

Αγγούρι και ραπανάκι φλούδα από τις ουρές και κομμέναλαχανικά με σφήνες ή καλαμάκια. Με τον άνηθο, χωρίζετε τα σκληρά στελέχη και τα κόβετε μαζί με το κρεμμύδι. Σκόρδο, φλούδα και ψιλοκομμένο. Τα παρασκευασμένα αγγούρια, ραπανάκια και βότανα αναμιγνύονται μαζί με πράσινα μπιζέλια και καλαμπόκι. Τοποθετήστε τα στο πάνω μέρος του λάχανου.

4

Ανακατέψτε το ελαιόλαδο με βαλσαμικό ξύδι, αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε σαλάτα σαλάτας, τοποθετήστε τα κορυφαία κρουτόν.