LovesTheTeam.com

Θα χρειαστείτε

• Για το βερίκοκο αμμώδες:
• - 50 ml χυμού φρούτων ή μούρων,
• - 50 ml μους μαρμελάδας εσπεριδοειδών ή μούρων,
• - 50 ml σάλτσας βερίκοκου.
• Για μήλο αμμώδης:
• - 2 μήλα.
• - 200 ml χυμού μήλου ·
• - 200 γραμμάρια παγωτού κρέμας.
• Για τον αμύγδαλο ανανά:
• - 50 g παγωτού ·
• - 20 ml ζεστό ζεστό λεμονάδα?
• - Ανανάς.
• Για την άμπελο μπανάνας:
• - 50 g παγωτού ·
• - 30 ml χυμού πορτοκαλιού,
• - Μπανάνα.
• Για την άμμο μάνγκο:
• - 90 g παγωτού,
• - 90 ml χυμού μάνγκο.
• - 10 ml σιροπιού δυόσμου.

Οδηγίες

1

Για να κάνετε αμύγδαλο βερίκοκο, τοποθετήστε το χυμό φρούτων ή μούρων, τη μους και τη σάλτσα βερίκοκου στο πιατάκι, χωρίς να τα αναμίξετε μαζί.

2

Για τα αμύγδαλα μήλου, πλένετε τα μήλα, αφαιρείτε τους πυρήνες, τρίβετε σε ένα ρηχό τρίφτη. Τοποθετήστε παγωτό, τριμμένα μήλα, ρίξτε το χυμό. Δεν είναι απαραίτητη η ανάμιξη στοιχείων.

3

Για να κάνετε ένα ποτό ανανά, προσθέστε παγωτό στο βάζο, προσθέστε θρυμματισμένο φρέσκο ​​ανανά για να δοκιμάσετε, ρίξτε λεμονάδα στην κορυφή. Για να αναμειχθεί δεν είναι απαραίτητο.

4

Για την άμμο μπανάνας, τοποθετήστε παγωτό κρέμα σε ένα μπολ, κορυφή με μπανάνες κομμένα με λεπτές δαχτυλίδια, ρίξτε χυμό πορτοκαλιού στην κορυφή.

5

Το Mango sandi παρασκευάζεται επίσης εύκολα: βάλτε παγωτό φρούτων στο κάτω μέρος της kremanka, ρίξτε ένα σιρόπι δυόσμου πάνω, στη συνέχεια ρίξτε το χυμό μάνγκο. Σερβίρετε αμέσως, χωρίς ανάμιξη.

6

Τα έτοιμα ποτά μπορούν να διακοσμηθούν με οτιδήποτε: κοκτέιλ καλαμάκια, φρέσκα φύλλα μέντας, κύβους πάγου κλπ.

Θα χρειαστείτε

• - 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού.
• - 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού.
• - μισό κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο.
• - 5 μπανάνες.
• - βούτυρο ·
• - 100-150 g σοκολάτας,
• - 150 g ξηρών καρπών.

Οδηγίες

1

Χυμός πορτοκαλιού ή λεμονιούξεχωριστή χωρητικότητα με το χέρι ή με τη βοήθεια ενός αποχυμωτή. Προσθέστε το μοσχοκάρυδο. Οι μπανάνες δεν ωριμάζουν, αποκολλώντας. Στη συνέχεια κόψτε το μισό και μαζί.

2

Προθερμάνετε το φούρνο. Οι προετοιμασμένες μπανάνες τοποθετούνται σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος. Τα μισά χύνεται με ένα μείγμα πορτοκαλιού και χυμών λεμονιού. Κόψτε τη σοκολάτα σε ένα λεπτό τρίφτη και πασπαλίστε ομοιόμορφα στις μπανάνες.

3

Ψήστε το πιάτο στο φούρνο για τέσσερα λεπτάπριν εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια. Το χρώμα πρέπει να είναι ανοιχτό καφέ. Πάρτε όλα τα καρύδια (αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια) και τα ψιλοκόβετε. Ψήσιμο μπανάνες, αφαιρέστε από το φούρνο και ομοιόμορφα τα τεμαχισμένα καρύδια. Στη συνέχεια το επαναφέρετε. Συνεχίστε να ψήνετε μέχρι τα καρύδια να είναι χρυσαφένιο.

4

Βάλτε το επιδόρπιο σε ένα πιάτο και διακοσμήστε με φύλλα μέντας.

Θα χρειαστείτε

• • 3 αυγά
  • 100 g ζάχαρης
  </ li>
  • 200 ml κρέμας
  </ li>
  • 1 πορτοκαλί
  </ li>
  • 50 γραμ. Πορτοκαλιού λικέρ
  </ li>
  • 100 g ζάχαρης σε σκόνη
  </ li>
  • 50 γραμμάρια ρούμι
  </ li>
  • μπαχαρικά (βανίλια
  </ li>
  • κανέλα
  </ li>
  • σαφράν). Για διακόσμηση: σαντιγί
  </ li>
  • φύλλα μέντας
  </ li>
  • τα ψίχουλα σοκολάτας.
  </ li> </ ul>

  Οδηγίες

  1

  Προετοιμάστε ένα δοχείο για παγωτό. Θα πρέπει να είναι ένα άνετο ευρύχωρο μπολ.

  2

  Ξεχωρίστε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Για να γίνει αυτό, κάντε σε κάθε αυγό δύο μικρές τρύπες - από πάνω και από κάτω. Κρατήστε κάθε αυγό πάνω από ένα μπολ ή κούπα μέχρι να στραγγίσει η πρωτεΐνη. Όταν η πρωτεΐνη ξεφύγει, χτυπάει το πάνω μισό του κελύφους και ρίχνει τον κρόκο στο κύριο μπολ.

  3

  Προετοιμάστε ένα λουτρό νερού. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε το μπολ σε μια κατσαρόλα μεγαλύτερου μεγέθους και γεμίστε εν μέρει αυτό το δοχείο με νερό. Βάλτε τη φωτιά και περιμένετε να αρχίσει να βράζει το νερό.

  4

  Χτυπάτε τους κρόκους με μίξερ ζάχαρης σε ένα λουτρό νερού μέχρι να πάρουν μια χλωμό κρεμώδη σύσταση.

  5

  Αφαιρέστε το λουτρό του νερού από τη φωτιά και συνεχίζουμε να χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να κρυώσει εντελώς και να πήξει.

  6

  Σε ένα ξεχωριστό μπολ, μαντέψτε καλά την κρέμα με τη σκόνη ζάχαρης με ένα μίξερ. Η κρέμα, επίσης, πρέπει να παχύνεται.

  7

  Πιέστε το χυμό από το πορτοκαλί. Τεντώστε το έτσι ώστε να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια πολτού που έχουν απομείνει στο χυμό. Ανακατέψτε την κρέμα από τους κρόκους αυγών με χυμό και σαντιγύ.

  8

  Ρίχνουμε το λικέρ στο προκύπτον μείγμα και ανακατεύουμε καλά.

  9

  Κλείστε το μπολ με το μείγμα και το καλύψτε σε καταψύκτη. Καταψύξτε το προκύπτον προϊόν σε ημι-σκληρότητα.

  10

  Ανακατέψτε το ρούμι και τα μπαχαρικά (βανίλια, κανέλα και σαφράν). Αφήστε το μείγμα να καταλήξει σε ένα κλειστό καπάκι για μισή ώρα.

  11

  Αφαιρέστε το παγωτό, χύστε βαθμιαία σε αυτό ένα μίγμα από ρούμι και μπαχαρικά, ανακατεύουμε καλά και φυλάσσεται στην κατάψυξη πρέπει να έχει ολοκληρώσει στερεοποίηση.

  12

  Το παγωτό είναι έτοιμο! Πριν το σερβίρετε, κόψτε το παγωτό με φέτες ή ρολό με μπάλες χρησιμοποιώντας ένα ειδικό στρογγυλό κουτάλι. Τοποθετήστε απαλά ένα ή περισσότερα κομμάτια στο ποτήρι. Διακοσμήστε το παγωτό σας στην κορυφή με κτυπημένη κρέμα, φύλλα δυόσμου και πασπαλίστε με τσιπ σοκολάτας.