Συμβουλή 1: Πώς να μαγειρεύετε ρύζι με λαχανικά

Συμβουλή 1: Πώς να μαγειρεύετε ρύζι με λαχανικά

Ρύζι με το λαχανικά - Το πιάτο είναι πολύ απλό. Όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν όλα τα λαχανικά που βρίσκονται κοντά σας. Τα κολοκυθάκια μπορούν να αντικατασταθούν με λάχανο, είναι δυνατόν να προσθέσετε ένα φασόλι, καλαμπόκι. Πολύ σημαντική είναι η επιλογή του ρυζιού, χρησιμοποιούν μακροζωία ποικιλίες της υψηλότερης ποιότητας.

Πώς να μαγειρέψετε ρύζι με λαχανικά

Θα χρειαστείτε

    • 500-600 γρ. ρύζι Jasmine
    • 2 μεσαίες λάμπες
    • </ li>
    • 3 ντομάτες
    • </ li>
    • 2 βουλγαρικές πιπεριές
    • </ li>
    • 1 μυελό των φυτών
    • </ li>
    • 4-5 σκελίδες σκόρδου
    • </ li>
    • 1/3 πάστα καυτερής πιπεριάς
    • </ li>
    • 2 φύλλα δάφνης
    • </ li>
    • βασιλικό
    • </ li>
    • 1 ποτήρι ζωμού κρέατος
    • </ li>
    • αλάτι
    • </ li>
    • ζάχαρη
    • </ li>
    • μαγειρικό λάδι για το τηγάνισμα
    </ li> </ ul>

    Οδηγίες

    1

    Σκουός και κόβουμε σε λωρίδες.

    2

    Βουλγαρικό πιπέρι και κόβουμε σε λωρίδες.

    3

    Κόβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε στα μισά δαχτυλίδια.

    4

    Με μια ντομάτα θα πρέπει να ξεφλουδίσετε. Για να γίνει αυτό, αφήστε τα φρούτα στο βραστό νερό για 1 δευτερόλεπτο, και στη συνέχεια σε κρύο νερό-φλούδα θα αφαιρεθεί εύκολα.

    5

    Κόψτε τις φέτες ντομάτας.

    6

    Το σκόρδο καθαρίστε και συνθλίψτε την επίπεδη πλευρά της λεπίδας μαχαιριού.

    7

    Τηγανίζουμε ελαφρά τον μυελό των φυτών για 2-3 λεπτά.

    8

    Τα κρεμμύδια περνούν στη διαφάνεια χωριστά.

    9

    Προσθέστε το βουλγαρικό πιπέρι στο κολοκυθάκι και τηγανίστε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

    10

    Βάλτε τα δάφνια στα λαχανικά.

    11

    Προσθέστε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια και σιγοβράζετε τα λαχανικά 3-5 λεπτά κάτω από το κλειστό καπάκι.

    12

    Ρίξτε το ρύζι στα λαχανικά και ανακατέψτε για να φτιάξετε το ρύζι εμποτισμένο με χυμό λαχανικών και βούτυρο.

    13

    Προσθέστε το σκόρδο.

    14

    Ρίξτε το ζωμό, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

    15

    Μετά από 5 λεπτά, αφαιρέστε το φύλλο δάφνης από το πιάτο, τότε θα παραιτηθεί από το άρωμά του και τη γεύση του.

    16

    5 λεπτά πριν από το τέλος, αλάτι το πιάτο, προσθέστε μια πρέζα ζάχαρης, πιπέρι και πασπαλίστε το πιάτο με βασιλικό.

    17

    Για άλλη μια φορά, ανακατεύουμε και ζυγίζουμε το ρύζι μέχρι να ετοιμαστεί.

    18

    Το έτοιμο πιάτο μπορεί να πασπαλιστεί με βότανα και να σερβιριστεί με κρεμώδη σάλτσα.

    Συμβουλή 2: Πώς να μαγειρεύετε τα λαχανικά με το ρύζι σε ένα πολυμεταβλητό

    Ρύζι με λαχανικά είναι πολύ νόστιμο και χρήσιμοπιάτο. Είναι ιδιαίτερα εύκολο να το προετοιμάσετε για εκείνες τις νοικοκυρές που έχουν στη διάθεσή τους έναν τέτοιο βοηθό, ως ένα πολυδύναμο. Έχοντας αυτή τη συσκευή στην κουζίνα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη διαδικασία της προετοιμασίας των συστατικών που δεν καίγονται, μην κολλήσετε μαζί, αλλά αποδειχτείτε εύθρυπτα και πολύ ορεκτικά.

    Πώς να μαγειρεύουν λαχανικά με ρύζι σε ένα multivark

    Πιθανά συστατικά

    Ακόμη και οι άπειροι μάγειροι δεν πρέπει να φοβούνταιμεγάλες ποσότητες των συστατικών του πιάτου, όπως multivarka, κατ 'αρχήν, είναι όπως το μαγείρεμα. Θα το κάνει γρήγορα και χωρίς επιπλοκές και επιπλέον usiliy.K Εκτός multivarka μαγειρεμένα με ρύζι στο μέλλον μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα ξεχωριστό πιάτο, και ως ένα εξαιρετικό πιάτο με κρέας ή ψάρι. Έτσι, το ρύζι με λαχανικά παρακαλώ, όχι μόνο το στομάχι, αλλά και το μάτι, είναι καλύτερα να λάβει τα φωτεινά λαχανικά. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα ταιριάξει γλυκές πιπεριές, καρότα, κρεμμύδια - όλα από ένα κομμάτι. Μπορείτε, επίσης, να προσθέσετε μερικές χούφτες κονσερβών μπιζέλια και kukuruzy.Krome αυτή η ανάγκη 1-1,5 κούπες ρύζι με μακρούς κόκκους (το οποίο είναι αρκετό για 3-4 μερίδες) 4 φλιτζάνια νερό, 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και το αλάτι σε γεύση, πιπέρι, χόρτα και άλλα μπαχαρικά, μπαχαρικά και βότανα που αγαπάτε.

    Ρύζι με λαχανικά

    Ρύζι όταν εργάζεστε με ένα πολύχρωμο εμποτισμόΠροαιρετικά, το μόνο που χρειάζεται να το ξεπλύνετε καλά. Πιπέρι Πλένουμε, αφαιρέστε τους σπόρους και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες, το καρότο πρέπει να αντιμετωπίζονται παρομοίως, ψιλοκομμένα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες. Κρεμμύδι είναι η καταλληλότερη κομμένη σε μικρούς κύβους, αλλά τα χόρτα (ιδιαίτερα τραχύς μαϊντανό) - θα πρέπει να κοπεί πολύ tschatelno.Zatem σε ένα μπολ Multivarki χύνεται φυτικό έλαιο, το πρώτο είναι γεμάτο με ρύζι, λαχανικά, και στη συνέχεια, μετά από αυτά τα συστατικά τα μπιζέλια και το καλαμπόκι. Μπορείτε να προετοιμάσει όλα τα υλικά και ανακατέψτε τα στρώματα στο τέλος του μαγειρέματος, αλλά μπορείτε να τα αναμίξετε εκ των προτέρων μαζί με το αλάτι και το πιπέρι. Στη συνέχεια, τα συστατικά γεμίζουν με νερό, για να multivarka σετ mode «Φαγόπυρο» (ανάλογα με το μοντέλο μπορεί να είναι «κόκκοι»). Συνήθως το μαγείρεμα των φαγητών - περίπου 40-45 λεπτά, και πασπαλίζουμε με τα βότανα είναι καλύτερο ήδη στο γήπεδο, γιατί μέσα Multivarki αυτή θα αρχίσει να βράζει και δεν είναι πολύ νόστιμο συνταγή varenoy.Danny δεν είναι απολύτως απαραίτητο, μπορείτε να αποσύρετε ή να προσθέσει σε αυτό, και από ο λαχανικά, σύμφωνα με τη δική του γεύση και τις προτιμήσεις του. Το πιο θα είναι σημαντικό για τους ανθρώπους που παρακολουθούν το βάρος τους. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να εξαιρεθούν οριστικά τα μπιζέλια και το καλαμπόκι, και μπορείτε να προσθέσετε ή κλωνάρια σέλινο ή κάτι άλλο. Αλλά αυτό το πιάτο είναι σίγουρα θα ευχαριστήσουν τα μάτια σας, πολύ πλούσιο, γευστικό και αρωματικό και τραγανό ρύζι από Multivarki θα είναι ένα πλήρες και νόστιμο φαγητό.