Πώς να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα cottage σε ένα διπλό λέβητα
Πώς να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα cottage σε ένα διπλό λέβητα
Προετοιμάστε μια κατσαρόλα cottage cheese για πρωινό. Αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητική, χρήσιμη και χαμηλών θερμίδων, αν το μαγειρεύετε για ένα ζευγάρι. Το επιδόρπιο είναι ιδανικό για ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι.
Κλασική κατσαρόλα τυριών με σταφίδες σε ένα διπλό λέβητα
Για να κάνετε αυτό το επιδόρπιο, πάρτετα ακόλουθα συστατικά: - 320 γρ τυρί cottage - 2 αυγά - 50 γρ σταφίδες - 2 κουταλιές της σούπας. σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα (20%) - λίγο βούτυρο - λίγο βανίλια και αλάτι. Ξεπλύνετε καλά τις σταφίδες, απολαύστε το σε ζεστό νερό για 4 λεπτά. Σε ξεχωριστή πλάκα, χύστε το σιμιγδάλι με βραστό νερό, αφήστε το για 17 λεπτά. Μόλις αυξηθεί ο όγκος του μάνγκας, ανακατέψτε το με ξινή κρέμα και ζάχαρη. Αυγά καθαρά, ψιλοκόψτε σε ένα ξεχωριστό μπολ. Στη συνέχεια, τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο. Ανακατέψτε το μίγμα του τυροπήγματος με τα υπόλοιπα παρασκευασμένα συστατικά, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη βανίλιας, χτυπήστε προσεκτικά μέχρι να μαλακώσετε. Ανακατέψτε τα πάντα με τις σταφίδες. Σχηματίστε τον ατμόπλοιο με βούτυρο. Ρίξτε εκεί όλη τη μάζα που λάβατε. Μαγειρέψτε το επιδόρπιο για 50 λεπτά. Διαιτητική κατσαρόλα κατσαρόλα σε ένα διπλό λέβητα
Για την προετοιμασία επιδόρπιο, λάβετε τα ακόλουθαΣυστατικά: - 330 γραμμάρια τυριού χωρίς λιπαρά, - 3 αυγά αυγών, - 120 γραμμάρια κεράσι, - 1,5 κουταλάκι σούπας. κανέλα · - 2 κουταλιές της σούπας μέλι - 3 μήλα - λίγο ζάχαρη βανίλιας - λίγο βούτυρο - αλάτι σε γεύση Πλένουμε τα μήλα και τα κεράσια. Βγάλτε όλα τα κόκαλα από αυτά, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Τα αυγά καθαρίζονται και αλέθονται. Τραβήξτε το τυρόπηγμα σε ένα ισχυρό σουφλέ μαζί με τα θρυμματισμένα αυγά, ανακατέψτε. Στη συνέχεια προσθέστε κανέλα, μέλι και ζάχαρη βανίλιας. Τα τυριά βυθίζονται μαζί με φέτες μήλων και κερασιών. Βάλτε τα πάντα σε μικρές φόρμες για τα cupcakes (λιπαίνετε τις φόρμες με λάδι). Στείλτε τα σκεύη στο κάτω τμήμα του ατμού για 35 λεπτά. Το κατσαρόλα τυριού Cottage σε ένα διπλό λέβητα
Για να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο χρειάζεστε τα παρακάτωΣυστατικά: - 330 γραμμάρια τυρί cottage, - 120 γραμμάρια ρυζιού, ρύζι - 100 g - 6 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 10%, - 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι · - 2 αυγά κοτόπουλου. - 3 τεμάχια l. ζάχαρη σε σκόνη - λίγο ξύσμα λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού (μπορείτε να πάρετε ασβέστη) - λίγο βούτυρο - αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας. Μαγειρέψτε και ψήστε το ρύζι. Με ένα μίξερ σε μια κατσαρόλλα, μαντίστε το τυρί με κρέμα και θρυμματισμένα αυγά. Στη συνέχεια προσθέστε σκόνη ζάχαρης και ξύσμα λεμονιού στο μείγμα. Για να προσθέσετε μια πικάντικη γεύση στο επιδόρπιο - προσθέστε χυμό λεμονιού ή ασβέστη. Συνδυάστε απαλά τα πάντα με το μίγμα του τυροπήγματος. Σχηματίζετε τον ατμό με λάδι, πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη και βάζετε τη μελλοντική κατσαρόλα. Το επιδόρπιο κρατιέται για περίπου 50 λεπτά. Η προκύπτουσα κατσαρόλα ρίχνετε μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή σερβίρεται με παγωτό.
