LovesTheTeam.com

Θα χρειαστείτε

• Για 10 κομμάτια:
• - 5 έτοιμα μπισκότα,
• - 500 ml κρέμας (33-37%).
• - 800 γραμμάρια κρέμας τυροπήγματος,
• - μια πρέζα βανιλλίνης.
• - 1 ποτήρι ζάχαρης σε σκόνη.
• - 1/4 λεμόνι.
• - 2 πλακάκια λευκής μη πορώδους σοκολάτας.
• - μπλε χρώμα τροφίμων (στην άκρη του μαχαιριού)?
• - οποιαδήποτε εμπλοκή ·
• - 4 μπανάνες.
• - 1 ποτήρι φλούδες καρύδια.
• - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος.
• - 1 κουταλιά της κόκκινης μαρμελάδας (μαρμελάδα).
• Για το τυρί κρέμας:
• - 250 γραμμάρια τυρί cottage,
• - 200 g ζάχαρης σε σκόνη,
• - 50 γραμμάρια βουτύρου ·
• - 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.

Οδηγίες

1

Για κρέμα γάλακτος, κτυπήστε κρέμα με ζάχαρη σε σκόνη έωςτη συνοχή του βουτύρου. Ετοιμάστε τυρί κρέμα. Συνδυάστε το μαλακωμένο βούτυρο, το τυρί cottage, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας. Αναμίξτε με ένα μίξερ μέχρι ομαλά. Αφαιρέστε τη σκόνη σακχάρου ανά μερίδα στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.

2

Κτυπήστε την κρέμα με μέτρια ταχύτητα μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια κρέμε την κρέμα μαζί με τη μάζα του τυροπήγματος. Πιέστε το χυμό λεμονιού, προσθέστε βανιλίνη και χτυπήστε πάλι, αλλά όχι για πολύ, διαφορετικά η κρέμα θα διαχωριστεί. Από την τελική κρέμα, βάλτε 5 κουταλιές της σούπας σε άλλο κύπελλο.

3

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού και ανακατεύουμεκρέμα, προσθέστε το μπλε χρωματισμό τροφίμων, μαστίγιο λίγο. Λευκές και μπλε κρέμες στο ψυγείο. Πάρτε τρία κέικ και λιπαίνετε τα με μαρμελάδα. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και κόψτε σε φέτες ή κύβους. Ξηροί καρποί κόβουν λίγο.

4

Συλλέξτε το κέικ. Στο κέικ, με το μαρμελάδα, βάλτε ένα στρώμα από καρύδια, πάνω από ένα στρώμα μπανάνας, γράσο με ένα στρώμα κρέμας. Στην κορυφή, τοποθετήστε το δεύτερο κέικ και επαναλάβετε τα στρώματα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το τρίτο κέικ. Σε αυτό, εφαρμόστε μόνο ένα στρώμα κρέμας και το επίπεδο με ένα μαχαίρι.

5

Χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, διακοσμείτε με κρέμαΟι πλευρές του κέικ. Με την ευκαιρία, αν είναι δύσκολο να κάνετε σχέδια, μπορείτε απλά να λιπάνετε τις πλευρές του κέικ με κρέμα και να πασπαλίζετε με κάτι, όπως ψίχουλα κέικ βατόμουρου, τσιπ καρύδας ή ψιλοκομμένα καρύδια.

6

Οι υπόλοιπες δύο κρούστες καταρρέουν σε μια κατσαρόλα,προσθέστε λίγο συμπυκνωμένο γάλα και ανακατέψτε μέχρι να πάρετε μια παχιά μάζα από την οποία μπορείτε να σκαλίζετε ένα ειδώλιο κατσίκα. Τυφλή κατσίκα, από πλαστελίνη και για 1 ώρα, καθαρίστε το στο ψυγείο.

7

Στη συνέχεια, με μπλε κρέμα, κάντε ένα μαλλί από την κατσίκα. Γαρνίρετε με τις φουρκέτες και το στόμα.