Πόσο συχνά μπορείτε να φάτε τα αυγά
Πόσο συχνά μπορείτε να φάτε τα αυγά
Ένα από τα πιο εύκολα αφομοιωμένα προϊόντα στοη καθημερινή διατροφή είναι αυγό κοτόπουλου. Είναι καλύτερα να απορροφάται σε τηγανητά ή βραστά μορφή. Οι διατροφολόγοι δεν μπορούν να καταλήξουν σε μια ξεκάθαρη άποψη σχετικά με το πόσο συχνά μπορεί κανείς να φάει αυτό το προϊόν.
Οδηγίες
1
Στα αυγά κοτόπουλου, ένας τεράστιος αριθμόςουσίες. Έτσι, για παράδειγμα, η πρωτεΐνη περιέχει όλα τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για το σώμα, εκτός από ότι υπάρχει μεγάλη πρωτεΐνη στην πρωτεΐνη, περίπου δεκατρία γραμμάρια για δύο αυγά. Μια τέτοια πρωτεΐνη απορροφάται στο ανθρώπινο σώμα σχεδόν εντελώς, δεν παραχωρεί ταυτόχρονα στην ποιότητα ούτε γαλακτοκομικά ούτε κρέας. Ο κρόκος αυγού περιέχει άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Β, β-καροτένιο, χολίνη και νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, φώσφορο, φθόριο και άλλα. Η κατανάλωση αυγών για φαγητό σας επιτρέπει να αναπληρώσετε το σώμα με τις περισσότερες από τις ουσίες που χρειάζεστε.
2
Δυστυχώς, ο κρόκος κοτόπουλου περιέχει ένα εντυπωσιακόη ποσότητα του λίπους και της χοληστερόλης, η οποία σε κάποιο βαθμό εξουδετερώνεται χολίνη (η ουσία αυτή καταπολεμά λίπος και χοληστερόλη καταθέσεις στο ανθρώπινο σώμα), λεκιθίνη (είναι αναγκαία για τη λειτουργία των νευρικών κυττάρων) και φωσφολιπίδιο (οι ουσίες αυτές είναι επαρκώς μειωμένο έντονα το επίπεδο της χοληστερόλης). Ωστόσο, μόνο δύο αυγά περιέχουν περισσότερη χοληστερόλη από την ημερήσια τιμή ενός υγιούς ατόμου, δεν συνιστάται να τρώτε κάθε μέρα περισσότερα από ένα αυγό στο σύνολό της, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει πλάκες χοληστερίνης, ακόμη και θρόμβων αίματος.
3
Για τυχόν προβλήματα με τη χοληστερόλη, χρειάζεστενα μειωθεί η κατανάλωση ολόκληρων αυγών κοτόπουλου σε τρία έως τέσσερα την εβδομάδα. Αυτό θα αποτρέψει τις δυσάρεστες συνέπειες για την υγεία. Ωστόσο, μπορείτε πάντα να φάτε μόνο το ασπράδι αυγού. Είναι πολύ εύκολο να διαχωριστεί από τον κρόκο ακόμη και χωρίς τη βοήθεια πρόσθετων συσκευών. Αρκετά αρκετή φορά πάνω από το κύπελλο για να ρίξει τον κρόκο από το ένα μισό του κελύφους αυγού στο άλλο. Όλη η πρωτεΐνη, ως περισσότερο υγρό συστατικό, σταδιακά θα πέσει μέσα στο κύπελλο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για αυτούς τους σκοπούς και ειδικούς διαχωριστές, οι οποίοι μπορούν να βρεθούν σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα.
4
Η πρωτεΐνη επιτρέπει στο σώμα να πάρει αρκετόποσότητα πρωτεΐνης. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, αν δεν έχετε για κάποιο λόγο δεν τρώνε κρέας ή ψάρι. Η πρωτεΐνη είναι συχνά δίνεται τροφή, ακόμα και τα πιο μικρά παιδιά, καθώς η χρησιμότητά του είναι αναμφισβήτητη, και, σε αντίθεση με τον κρόκο, δεν περιέχει χοληστερόλη και τα λίπη. Επιπλέον, η πρωτεΐνη κοτόπουλο είναι υποαλλεργικό, πράγμα που του επιτρέπει να φάει ακόμα και αλλεργίες. Είναι εξαιρετικά σπάνιο στους ανθρώπους να έχουν αλλεργία σε πρωτεΐνες κοτόπουλου. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να δώσουν προσοχή στα αυγά ορτυκιού.
