Συμβουλή 1: Φρέσκια σαλάτα λάχανο
Συμβουλή 1: Φρέσκια σαλάτα λάχανο
Σαλάτα από φρέσκο λάχανο και κοτόπουλο είναι ένα εύκολο καιδίαιτα, αλλά ταυτόχρονα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο, το οποίο είναι ιδανικό για ζεστό καιρό. Επίσης, μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή για όσους θέλουν να χάσουν μερικές επιπλέον κιλά.
Θα χρειαστείτε
- - 400 γραμμάρια φρέσκου λάχανου.
- - 300 γραμμάρια καπνιστού κοτόπουλου,
- - 1 φρέσκο αγγούρι.
- - 300 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού,
- - 1 σκελίδα σκόρδου.
- - ελαφριά μαγιονέζα ·
- - ελαιόλαδο ·
- - πολλά κομμάτια λευκής φραντζόλας.
- - αλάτι, μαύρο πιπέρι.
Οδηγίες
1
Πρώτα πρέπει να μαγειρέψετε κέικ για σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το λευκό καρβέλι σε μικρούς κύβους και το στεγνώστε στο φούρνο. Αποξηραμένα suhariki solim, σεζόν με αρωματικό πιπέρι και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο σκελίδα σκόρδο. Ψεκάστε τις κροτίδες με λίγο ελαιόλαδο και ανακατέψτε τα καλά.
2
Φρέσκο λάχανο και λεπτό τεμαχισμό.
3
Κόψτε το φιλέτο του καπνιστού κοτόπουλου με λεπτές φέτες.
4
Το αγγούρι ξεφλουδίζεται και κόβεται σε μικρές λωρίδες.
5
Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας,προσθέστε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι (χωρίς υγρό). Σαλάτα ντυμένος με μια μικρή ποσότητα του φωτός μαγιονέζα (μαγιονέζα δεν χρειάζονται πολλά, έτσι όπως το λάχανο και το αγγούρι θα δώσει το χυμό), προσθέστε μερικά τσιμπήματα από μπαχάρι και το αλάτι για γεύση.
6
Πριν από τη σάλτσα, αφήστε τη σαλάτα του φρέσκου λάχανου να πασπαλιστεί με μαγειρεμένα ψίχουλα.
Συμβουλή 2: Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα κινέζικου λάχανου
Ένα από τα πιο χρήσιμα πιάτα παραδοσιακής τραπεζαρίας είναι μαρούλι από φρέσκο λάχανο. Το χειμώνα, είναι καλύτερο να δώσουμε προσοχήPeking λάχανο, επειδή οι βιταμίνες σε αυτό διατηρούνται και δεν καταρρέουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, το λάχανο Peking έχει μια εκπληκτικά ευχάριστη και λεπτή γεύση.
Θα χρειαστείτε
- Peking λάχανο - 400 γραμμάρια?
- ανανάδες (νωπά ή σε κονσέρβα) - 100 γραμμάρια. </ li>
- μήλο - 1,5 τεμάχια. </ li>
- πορτοκαλί - 1,5 τεμάχια. </ li>
- λεμόνι - ½ τεμάχια. </ li>
- αλάτι - για γεύση? </ li>
- ελαιόλαδο.
Οδηγίες
1
Ανανάδες κόβονται σε μικρούς κύβους.
2
Τα πορτοκάλια προσεκτικά ξεφλουδισμένα, ξεφλουδισμένα σε φέτες και κομμένα σε φέτες.
3
Πλύνετε τα μήλα, σκουπίστε τα με μια καθαρή χαρτοπετσέτα και κόψτε τους σε μικρούς κύβους ή λεπτές καλαμάκια ή σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη.
4
Αφαιρέστε το χυμό από το λεμόνι.
5
Πλύνετε καλά το κινέζικο λάχανο, σκουπίστε το με ένα καθαρό πανί ή αφήστε το να στεγνώσει και ελαφρώς αλέστε το άχυρο και το αλάτι.
6
Τα μήλα, ανανά, πορτοκάλια και λάχανο συνδυάζονται και αναμειγνύονται απαλά.
7
Εάν είναι επιθυμητό, στο μαρούλι μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη.
8
Συμπληρώστε μαρούλι το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού.
9
Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε με πράσινα.
10
Η σαλάτα είναι πολύ ζουμερή, τραγανή και φρέσκια και ακόμα χρήσιμη και εύκολη.
11
Σαλάτα από το Πεκίνο λάχανο - ένα υπέροχο πιάτο για ψάρια και πιάτα με βάση το κρέας.
